Minsok Dubu Maeulgwa Dolsotbap

Giới thiệu

Nhà hàng đậu phụ phong cách Hanok phục vụ suất ăn đa dạng, canh bã đậu nành béo bùi và đậu phụ non trong nước dùng lá tía tô.

Một bát đậu phụ non nóng hổi được dọn ra trước, rồi các món ăn kèm nhỏ làm nên suất ăn làng đậu phụ lần lượt bày kín bàn, giúp bạn dễ hình dung về thực đơn. Không gian mang nét truyền thống kiểu Hanok, nhưng món ăn theo phong cách gia đình chứ không cầu kỳ: nêm nếm nhẹ, đậm đà và nhìn chung không quá mặn. Các món banchan thiên về rau củ giúp bữa ăn thêm phong phú, dù thực khách có ý kiến khác nhau về số lượng món ăn kèm và khẩu phần có hào phóng hay không. Gọi suất ăn làng đậu phụ (두부마을정식, ₩17,000/người) để thử nhiều cách chế biến cùng các món ăn kèm. Nếu muốn thưởng thức một món canh riêng, kongbiji jjigae (콩비지찌개, canh bã đậu nành) được khen vì vị đậm đà, béo bùi; giá ₩13,000. Deulkkae sundubu (들깨순두부, đậu phụ non trong nước dùng lá tía tô) cũng đậm nét hương vị rang thơm, mộc mạc ấy. Nếu muốn gọi món ăn chung, dubu kimchi (두부김치, ₩12,000) kết hợp đậu phụ nguyên vị với kimchi cay. Mushroom tangsuyuk (두부버섯탕수, ₩12,000) gồm nấm chiên, đậu phụ và bí đỏ sốt chua ngọt, dù một số người thấy món này nhiều dầu. Nhà hàng mở cửa hằng ngày từ 11:00 đến 20:30, nghỉ từ 14:20 đến 16:00, vì vậy hãy dùng bữa trưa trước giờ nghỉ hoặc đến sau đó. Theo ghi nhận, nhà hàng thường vắng khách hơn vào đầu giờ mở cửa, và cuối buổi chiều vẫn có thể còn chỗ. Có bãi đỗ xe nhưng khá nhỏ và thường kín chỗ; một số đánh giá cũng đề cập việc hướng dẫn đỗ xe chưa thuận tiện, nên đừng trông chờ dễ tìm được chỗ. Đây là lựa chọn phù hợp cho gia đình và bạn bè muốn dùng bữa Hàn Quốc thư thái với đậu phụ làm trọng tâm; suất ăn thường được đánh giá là đáng tiền. Hãy giữ kỳ vọng vừa phải: một số thực khách thấy suất ăn ít hoặc món ăn bình thường.

Thực đơn

• 두부마을정식 (1인분)₩17.000
• Dubu Kimchi두부김치₩12.000
• Pan-fried Tofu두부부침₩12.000
• Braised Tofu두부조림₩12.000
• 두부버섯탕수₩12.000
• Spicy Stir-fried Squid오징어볶음₩15.000
• Boiled Beef Slices수육₩15.000
• Cheonggukjang청국장₩13.000
• Seafood Soft Tofu Stew해물순두부₩13.000
• Soybean Pulp Stew콩비지찌개₩13.000
• Soybean Paste Stew된장찌개₩13.000
• 옛날순두부₩13.000
• 황태순두부₩13.000
• 들깨순두부₩13.000
• 두부젓국찌개₩13.000
• Tofu Red Pepper Paste Stew두부고추장찌개₩13.000
• 콩국수(여름메뉴)₩13.000

Chi tiết

Điện thoại

02-386-4426

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–14:20, 16:00–20:30

Thứ Hai

11:00–14:20, 16:00–20:30

Thứ Ba

11:00–14:20, 16:00–20:30

Thứ Tư

11:00–14:20, 16:00–20:30

Thứ Năm

11:00–14:20, 16:00–20:30

Thứ Sáu

11:00–14:20, 16:00–20:30

Thứ Bảy

11:00–14:20, 16:00–20:30

Hằng ngày 11:00-20:30, nghỉ 14:20-16:00