
Namyeongdon
남영돈
BBQ
Giới thiệu
Kimchi jjigae (canh kimchi) với thịt heo cắt dày, nằm trong khu nhà thấp tầng phía sau ga Namyeong.
Kimchi jjigae là món gia đình nhất Hàn Quốc — nhà nào cũng nấu, khiến bản nhà hàng khó biện minh trừ khi nó ngon hơn ở nhà rõ rệt. Lập luận của Namyeongdon là thịt heo: thái dày thay vì xé sợi, nấu nhừ trong kimchi ủ chua đủ để nâng đỡ nó, nên nồi hầm ra nặng đô và béo hơn bản trưa tiêu chuẩn. Nó lên bàn sôi sùng sục trên bếp di động và tiếp tục nấu trong lúc bạn ăn, nghĩa là vài thìa cuối là đậm đặc nhất. Bản thân Namyeong-dong là túi nhà thấp tầng giữa ga Seoul và Yongsan mà phần lớn du khách đi ngang không dừng lại.
Thực đơn
- 떡볶이 (한정메뉴)₩15.000
- 아삭아삭 항정살 (180g)₩23.000
- 쪽득쫀득 가브리살 (180g)₩21.000
- 육즙가득 삼겹살 (200g)₩19.000
- 탱글탱글 목살 (200g)₩19.000
- Banquet Noodles₩7.000
- Pork Ribs, 250g₩20.000
- Spicy Mixed Jjolmyeon₩7.000
- Cold Spicy Chewy Noodles₩9.000
- 농심칼비빔면 (9월한정)₩6.000
Mẹo địa phương
- Để nồi sôi vài phút ngay tại bàn rồi hãy bắt đầu ăn — kimchi cần mềm ra trong nước dùng.
- Hãy gọi thêm một bát cơm thay vì gọi thêm món hầm; món hầm được nêm mặn có chủ ý, còn cơm giúp cân bằng vị.
- Nếu ăn chung, hãy gọi thêm trứng cuộn hoặc trứng hấp — đây là món thường dùng để dịu bớt vị mặn và cay.
- Giờ trưa là thời điểm quán đông nhất; khách ra vào liên tục từ trưa đến 1 giờ chiều.
Chi tiết
- Namyeong Station (Line 1), Exit 1
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 12:00–21:00
- Thứ Hai
- 16:00–22:00
- Thứ Ba
- 16:00–22:00
- Thứ Tư
- 16:00–22:00
- Thứ Năm
- 16:00–22:00
- Thứ Sáu
- 16:00–22:00
- Thứ Bảy
- 12:00–21:00