Jinmi Chicken Charcoal Barbecue
진미치킨숯불바베큐
Giới thiệu
Quán gà nướng than cổ điển sôi động gần Ga Nowon nổi tiếng với món gà nướng barbecue thật sự và một sân hiên ngoài trời nhộn nhịp.
Nằm trong những con hẻm ở phía sau Ga Nowon, Jinmi Charcoal Barbecue Chicken là một địa điểm cổ điển trong khu phố nơi bia tươi và ngọn lửa mở là trung tâm. Trong khi các chuỗi gà rán hiện đại thống trị các con phố, cơ sở lâu đời này vẫn tồn tại nhờ sức hấp dẫn của việc nướng than chân thật và một sân hiên ngoài trời rộng rãi. Được che phủ bằng nhựa vinyl theo mùa, bảo vệ thực khách khỏi không khí mát mẻ vào mùa hè và máy sưởi tỏa nhiệt vào mùa đông, sân hiên ngoài trời thu hút nhiều thế hệ khách hàng, từ những người quen thuộc trong khu phố đã 20 năm đến những buổi tụ tập sau giờ làm việc tìm kiếm một vòng thứ hai. Việc đặt món được thực hiện một cách suôn sẻ qua màn hình trên bàn hoặc mã QR, cắt ngang qua tiếng ồn ào của sân hiên nhộn nhịp. Niềm tự hào thực sự của nhà bếp xuất hiện từ trạm nướng đầy khói, nơi gà được nướng trực tiếp trên than hồng. Món gà nướng barbecue đặc trưng được nêm gia vị đơn giản với muối—da giòn, khói đậm và giàu hương vị—hoặc được phủ một lớp sốt barbecue đỏ cay nồng, trang trí bằng bánh gạo nướng dai. Sốt cay vừa phải mang lại một vị nóng sắc bén, kích thích sự thèm ăn và đòi hỏi một ngụm bia tươi lạnh đi kèm. Khách hàng thường chia đơn hàng nửa nửa giữa các phiên bản muối và gia vị để cân bằng độ cay. Ngoài các xiên thịt, thực đơn còn có những món ăn cổ điển của quán rượu. Gà rán tỏi nguyên con được phục vụ trong lớp bột mỏng, giòn, kiểu cũ, được phủ sốt tỏi nội địa nặng mùi, trong khi các món ăn kèm như salad ốc biển kiểu Euljiro (*golbaengi*) hoàn thiện những buổi nhậu kéo dài. Những đĩa đồ ăn nhẹ macaroni giòn, khối củ cải muối và salad bắp cải xé nhỏ kiểu cổ điển được rưới sốt hồng mặn mà được mang ra ngay lập tức, với những lần tiếp nước miễn phí làm điểm tựa cho bữa ăn. Dù được bao bọc dưới làn gió của sân hiên mở trong thời tiết ôn hòa hay đông đúc bên trong giữa những bức tường gỗ cổ điển ấm áp, nó nắm bắt được sức hấp dẫn cộng đồng, nguyên thủy của các quán rượu lâu đời ở Seoul.
Thực đơn
- Charcoal Barbecue Chicken₩22.000
- Garlic Fried Chicken
- 치킨바베큐₩20.000
- 허브후라이드₩19.000
- 웰빙마늘치킨₩20.000
- 순살바베큐₩22.000
- 반반₩20.000
- 반마리₩11.000
- 파골뱅이₩19.000
- Grilled Young Pollack₩15.000
- 촉촉오징어₩16.000
- Dried Squid₩16.000
Mẹo địa phương
- Đặt món ăn và gọi nhân viên một cách tiện lợi bằng hệ thống mã QR trên bàn.
- Chỗ ngồi ngoài trời rất phổ biến; hãy đến sớm hoặc mong đợi một khoảng thời gian chờ ngắn trong giờ cao điểm buổi tối.
- Gà nướng barbecue cay thường rất nóng, vì vậy gia vị vừa phải được khuyến nghị cho hầu hết mọi người.
- Chỗ ngồi ngoài trời cho phép thú cưng, mặc dù chúng ngồi gần các khu vực hút thuốc được chỉ định.
- Không có chỗ đậu xe tại chỗ; hãy sử dụng các bãi đậu xe công cộng gần đó hoặc garage của Trung tâm Thương mại Lotte.
Chi tiết
- Ga Nowon
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 13:00–01:00
- Thứ Hai
- 13:00–01:00
- Thứ Ba
- 13:00–01:00
- Thứ Tư
- 13:00–01:00
- Thứ Năm
- 13:00–01:00
- Thứ Sáu
- 13:00–01:00
- Thứ Bảy
- 13:00–01:00