Gyeseong Chicken Direct Store
계성치킨 직영점
Giới thiệu
Gà rán Hàn Quốc kiểu cổ điển với lớp bột mỏng, giòn, tại quán hof khu phố rộng rãi; hãy thử món gà tẩm sốt ngọt cay.
Điều đầu tiên cần biết về Gyeseong Chicken là gà được chiên theo từng mẻ nhỏ sau khi khách gọi, chứ không được làm vội trong một căn bếp lớn, hoạt động nhanh. Thành quả là món gà rán Hàn Quốc kiểu cổ điển: lớp áo mỏng giòn bên ngoài phần thịt mềm, thay vì lớp vỏ dày, giòn rụm như ở một số quán mới. Không gian mang dáng vẻ của một quán hof truyền thống trong khu phố, đủ rộng cho các nhóm khách; đây cũng là điểm dừng quen thuộc của những người muốn ăn gà uống bia hoặc tiếp tục cuộc vui thêm một chầu. Hãy bắt đầu với gà tẩm sốt cay Gyeseong (계성매콤양념), giá ₩21.000. Món này có phần sốt ngọt cay được nhiều người yêu thích, với chút vị ngọt khiến bạn cứ muốn ăn thêm. Gà rán nguyên vị (후라이드치킨), giá ₩19.000, có lớp áo mỏng, giòn nhẹ; đổi qua lại giữa hai món sẽ giúp vị sốt không lấn át. Gà sốt hành lá (상큼파닭), giá ₩24.000, có sốt đậm vị hơn và khá kén người ăn, nên đây là lựa chọn an toàn hơn nếu cả bàn đã biết mình thích kiểu này. Bia và gà rán là cặp đôi tự nhiên ở đây, nhưng nhịp độ của bếp hợp với việc thong thả dùng bữa hơn là gọi món vội vàng. Đây là quán gà kiểu pub để ngồi dùng bữa, không phải điểm dừng cho một bữa ăn nhanh. Bếp có ít nhân viên và chiên món sau khi khách gọi, nên thức ăn có thể lên khá lâu, nhất là khi bạn đi theo nhóm. Giao hàng và mua mang đi cũng phổ biến, nhưng có ghi nhận thời gian giao rất lâu, vì vậy tự đến lấy sẽ chủ động hơn. Quán mở cửa hằng ngày từ trưa đến 11 giờ đêm. Quán không có chỗ đậu xe, nên hãy lên kế hoạch đến bằng phương tiện khác. Một số khách thấy giá khá cao, dù khách quen cho rằng chất lượng gà xứng đáng với mức giá đó. Hãy đến cùng bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp, những người sẵn lòng ngồi chung bàn và chờ món vừa chiên xong. Nên bỏ qua quán nếu bạn muốn ăn nhanh hoặc thích kiểu giòn nhẹ hiện đại; sức hấp dẫn ở đây nằm ở món gà quen thuộc với lớp bột mỏng và một buổi tối thong thả tại quán pub trong khu phố.
Thực đơn
- Soy Garlic Chicken₩21.000
- 계성매콤양념₩21.000
- 청량파마늘치킨₩25.000
- 계성양념치킨₩20.000
- Fried Chicken₩19.000
- 순살닭강정₩20.000
- 상큼파닭₩24.000
- 다리&날개콤보₩21.000
- 다리만₩22.000
- 날개만₩22.000
- Boneless Fried Chicken₩19.000
- Boneless Sweet-and-spicy Fried Chicken₩20.000
- 상큼파닭똥집₩16.000
- 모래주머니튀김₩13.000
- Boneless Chicken Feet₩18.000
- 칼칼오뎅탕₩15.000
- Spicy Silkworm Pupa Soup₩10.000
- Egg Soup₩12.000
- 매콤소면골뱅이₩23.000
- Assorted Sausages₩18.000
- French Fries₩10.000
- 양념감자튀김₩13.000
- Flying Fish Roe Rolled Omelet₩15.000
- Squid Stir-fry₩15.000
- Grilled Young Pollack₩12.000
- Dried Squid₩16.000
- Dried Cod₩12.000
- Dried Filefish₩10.000
- Dried Snack Platter₩15.000
- Ginkgo Nuts₩13.000
Mẹo địa phương
- Gọi món gà tẩm sốt cay để thử món ngọt cay đặc trưng được yêu thích nhất của quán.
- Gọi thêm gà rán nguyên vị để đổi qua lại giữa vị sốt và những miếng gà giòn nhẹ, áo bột mỏng.
- Hãy dành thêm thời gian vì bếp ít nhân viên và chiên theo từng mẻ nhỏ.
- Đừng đi ô tô; quán không có chỗ đậu xe.
Chi tiết
- 사당역
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 12:00–23:00
- Thứ Hai
- 12:00–23:00
- Thứ Ba
- 12:00–23:00
- Thứ Tư
- 12:00–23:00
- Thứ Năm
- 12:00–23:00
- Thứ Sáu
- 12:00–23:00
- Thứ Bảy
- 12:00–23:00