
묘한빵집
Giới thiệu
Tiệm bánh đầy bí ẩn. Bánh mì sourdough (bột chua) và các loại bánh ngọt pastry ở Buam-dong.
Một tiệm bánh chỉ bán mang đi ở Buam-dong, nơi bánh mì thường hết trước buổi trưa và khách quen hay gọi trước để giữ bánh campagne rải hạt dẻ hoặc quả sung. Quầy bày bánh mì nguyên cám, bánh cuộn muối có lớp vỏ giòn rụm khi cắn và baguette làm từ bột gạo được gói sẵn để kẹp sandwich. Tất cả đều được làm từ mẻ bột lên men buổi sáng — không có chỗ ngồi, không nấn ná, chỉ có bánh mì làm từ bột ngon và bán trong ngày. Nếu không kén chọn, bạn có thể mua bánh còn lại từ mẻ hôm trước với giá giảm 40%. Campagne là món thu hút đông khách. Một loại có nhân hạt dẻ to cỡ viên bi, loại khác có quả sung — cả hai đều đặc, dai và đủ chắc bụng để làm món chính cho buổi dã ngoại. Bên cạnh bánh mì dưa lưới còn có các lựa chọn mặn: ổ bánh salad trứng, fougasse điểm ô liu và bánh cuộn kaisersemmel để cắt đôi rồi kẹp nhân. Quán có bán Americano mang đi, như một gợi ý nhỏ để dùng kèm, nhưng hầu hết khách mua một ổ bánh rồi đi bộ lên dốc đến bảo tàng văn học hoặc xuống khu các quán cà phê hanok rải rác trong khu phố. Bên trong đủ chỗ thoải mái cho ba khách; đâu đó trong quán có một chú mèo đang quan sát. Ngày thường, đến trước 11:20 sáng sẽ ít phải chờ hơn và có nhiều lựa chọn hơn. Cuối tuần, khách bắt đầu xếp hàng trước giờ mở cửa 10:30. Gọi điện đặt trước (0507-1309-5170) để giữ món cụ thể. Không có chỗ đỗ xe — dự kiến đi bộ 15 phút từ ga Gyeongbokgung, lối ra số 3, hoặc đi xe buýt chạy thẳng lên Buam-dong.
Thực đơn
- Salt Bread₩3.000
- Chestnut Campagne₩4.000
- Salt Shokupan₩5.500
- Fig Campagne₩6.500
- Pollock Roe Baguette₩4.000
- Melon Pan₩3.000
- Pumpkin Cream Cheese Grain Campagne
- Walnut Baguette
- Jambon-Beurre Rice Baguette Sandwich
- Egg Salad Bread
Mẹo địa phương
- Đến trước 11:20 sáng ngày thường hoặc 10:30 sáng cuối tuần — các món được ưa chuộng thường hết vào giữa trưa, đặc biệt là bánh campagne.
- Chỉ bán mang đi, không có chỗ ngồi. Bạn có thể vừa đi dạo vừa thưởng thức bánh hoặc mang đến địa điểm dã ngoại gần đó ở Buam-dong xinh đẹp.
- Gọi trước (0507-1309-5170) hoặc đặt qua Naver để giữ các món được ưa chuộng như campagne hạt dẻ và quả sung.
- Bánh từ hôm trước được giảm giá 40% — lựa chọn tiết kiệm tuyệt vời nếu bạn không quá kén món.
- Dùng cà phê tại các quán gần đó (Mieundang, Self 1993) cùng với bánh; rất hợp để kết hợp với hành trình đi bộ khám phá văn học ở Buam-dong.
Chi tiết
- 경복궁역
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 11:00–20:00
- Thứ Hai
- Đã đóng cửa
- Thứ Ba
- Đã đóng cửa
- Thứ Tư
- 11:00–20:00
- Thứ Năm
- 11:00–20:00
- Thứ Sáu
- 11:00–20:00
- Thứ Bảy
- 11:00–20:00