Sushi 153

Giới thiệu

Nơi sushi bình dân đối diện IKEA ở Gwangmyeong, phục vụ các bộ sushi và bát cơm với giá hợp lý cùng mì theo mùa.

Nằm trên tầng hai của Tòa nhà Hyoseong Harrington ở Iljik-dong, ngay đối diện IKEA và gần Ga Gwangmyeong, Sushi 153 (còn được biết đến với tên gọi địa phương là Sushi Ichigosan) là một địa điểm không cầu kỳ cho sushi đáng tin cậy và bát cơm. Phòng ăn kết hợp các điểm nhấn gỗ nhạt với chỗ ngồi gọn gàng, chức năng: bàn hai và bốn người chạy dọc theo các bức tường, trong khi một quầy sáng ánh sáng mặt trời chạy dọc theo cửa sổ, cung cấp một góc nhìn dễ dàng cho thực khách đơn. Một bếp mở nhấn mạnh sự tập trung yên tĩnh của nhà hàng vào độ tươi mới và chuẩn bị sạch sẽ. Bếp hoạt động với tốc độ nhanh, bắt đầu mỗi đơn hàng với súp miso ấm và một món salad bắp cải giòn trộn với hỗn hợp sốt perilla và đậu phộng. Các tùy chọn set là điểm nhấn cho lưu lượng khách vào bữa trưa và bữa tối. Combo phổ biến vào giữa ngày cân bằng mười miếng sushi được tạo hình đẹp—bao gồm cá flatfish mềm và cá hồi béo ngậy đến tôm bơ nướng và tamago—với một món phụ theo mùa, thay thế mì udon nhỏ hấp vào mùa đông bằng *naengmomi* (mì kiều mạch trong nước dùng lạnh) trong những tháng nóng hơn. Các set tiêu chuẩn A và B cung cấp những lát sashimi dày được phủ lên cơm sushi có gia vị chua, bao gồm cá hồi sống tinh khiết, cá hồi nướng bằng đèn khò (*aburi*), và cá trắng già được điểm xuyết bởi kim chi già (*mukeunji*). Một miếng củ sen chiên giòn thường đi kèm với nigiri, và bữa ăn kết thúc với một cốc trà *omija* (trà quả năm vị) lạnh nhỏ. Ngoài các món sushi, thực đơn còn có các món donburi thân thiện với ví tiền như *sake-dong* (bát cá hồi tươi) và *hoedeopbap* (cá sống trộn với rau và cơm). Nhờ có bãi đậu xe trong tòa nhà và một bếp cực kỳ nhanh chóng, nơi này trở thành cứu cánh cho những người làm văn phòng gần đó trong giờ ăn trưa, không khí luôn nhộn nhịp từ khi mở cửa đến ca tối. Đóng cửa vào Chủ nhật, với một khoảng nghỉ buổi chiều hàng ngày.

Thực đơn

• Lunch Sushi Set런치초밥세트₩12.000
• Salmon Rice Bowl (Sakedon)연어덮밥(사케동)₩11.000
• Assorted Raw Fish Bibimbap모듬회덮밥₩10.000
• Set AA세트₩16.000
• Couple Set커플세트₩34.000
• Set BB세트₩21.000
• 스페셜세트₩26.000
• 모듬사시미+샐러드+매운탕₩50.000
• 광어사시미+샐러드+매운탕₩50.000
• 어린이세트₩9.000
• 사시미코스 (1인)₩38.000
• Eel Rice Bowl장어덮밥₩15.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Gwangmyeong

Điện thoại

02-897-0153

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

—

Thứ Hai

11:30–21:30

Thứ Ba

11:30–21:30

Thứ Tư

11:30–21:30

Thứ Năm

11:30–21:30

Thứ Sáu

11:30–21:30

Thứ Bảy

11:30–21:30

Thứ Hai - Thứ Bảy 11:30-21:30 (Thời gian nghỉ 15:30-17:00). Đóng cửa vào Chủ nhật.