Micha

Giới thiệu

Hoạt động từ năm 1983 tại Bucheon, nhà hàng Trung Quốc rộng rãi này nổi tiếng với những bát jjamppong cay nồng và thịt heo chua ngọt mềm mại.

Hoạt động tại Ojeong-gu, Bucheon từ năm 1983, Michae (thường được gọi là Michae Jjamppong) mang đến sự tự tin đã được kiểm chứng của một địa điểm quen thuộc trong suốt bốn thập kỷ. Phòng ăn mang đến sự đơn giản thoải mái, với chỗ ngồi cho một người, tầng chính thoáng đãng và các phòng riêng phù hợp cho các buổi họp mặt công ty và bữa ăn gia đình. Các góc tự phục vụ thực tế cung cấp thêm tạp dề, kéo và khăn ướt, trong khi bãi đậu xe phía sau tòa nhà có thể chứa khoảng mười chiếc xe. Nhà bếp tập trung vào những bát jjamppong đậm đà, đầy hương vị. Thay vì rau xanh giòn, Michae nấu chín rau củ cho đến khi mềm, cho phép bắp cải và hành tây tan vào nước dùng sạch sẽ, cay nồng. Đối với những ai tìm kiếm sự mãnh liệt, jjamppong cay có thể được gọi kèm với một bên gia vị ớt (dadegi) để tạo ra những giọt mồ hôi ngay lập tức. Thực đơn trải dài qua nhiều phong cách, từ jjamppong hải sản cổ điển đến các phiên bản chadol (thịt bò) và một bát thịnh soạn với một con mực nguyên con. Trong những tháng ấm áp, các tùy chọn theo mùa như naeng-jjamppong (mì lạnh cay) và mì lạnh kiểu Trung Quốc cũng có mặt trong danh sách. Thịt heo chiên vẫn là một món ăn không thể thiếu trên bàn. Tangsuyuk mang đến một độ mềm mại dưới lớp bột chiên, được cung cấp với các kích cỡ phần khác nhau—nhỏ, vừa và lớn—giúp dễ dàng thêm vào các đơn hàng mì. Kích cỡ nhỏ cung cấp đủ lượng để chia sẻ thoải mái giữa nhiều thực khách. Các món ăn cơ bản như jjajangmyeon cung cấp sự cân bằng đáng tin cậy, trong khi samseon bokkeumbap được nạp đầy hải sản, bao gồm cả nhím biển; lưu ý rằng cơm chiên tiêu chuẩn có một chút cay nhẹ, vì vậy các gia đình ăn cùng trẻ nhỏ thường yêu cầu món này ít cay hơn. Tại cửa ra vào, một trạm đồ uống chờ đợi để làm dịu vị giác sau nước dùng cay, hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực Trung Quốc đơn giản và thỏa mãn trong khu phố.

Thực đơn

• Jjamppong (Spicy Seafood Noodle Soup)짬뽕
• Tangsuyuk (Sweet and Sour Pork)탕수육₩22.000
• Samseon Fried Rice삼선볶음밥₩11.000
• Seafood Jjamppong해물짬뽕₩10.000
• Jajangmyeon짜장면₩7.000
• 간짜장면₩9.000
• 매운짬뽕₩10.000
• 해물짬뽕밥₩10.000
• White Jjamppong백짬뽕₩10.000
• Whole Cuttlefish Spicy Seafood Noodle Soup갑오징어짬뽕₩16.000
• 해물쟁반짜장 (소)₩20.000

Chi tiết

Điện thoại

032-673-0105

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

10:30–21:00

Thứ Hai

10:30–21:00

Thứ Ba

10:30–21:00

Thứ Tư

10:30–21:00

Thứ Năm

10:30–21:00

Thứ Sáu

10:30–21:00

Thứ Bảy

10:30–21:00

Hàng ngày 10:30 - 21:00 (Đặt hàng cuối cùng 20:40)