Tongkeun Daepo Samgyeop Gwangmyeong Cheolsan Branch

Giới thiệu

Nơi nướng rộng rãi gần Ga Cheolsan phục vụ thịt ba chỉ heo đông lạnh, thịt heo Hanwoo và bulgogi vịt ướp gia vị cao như núi với quầy salad không giới hạn.

Chỉ cách lối ra số 1 của Ga Cheolsan một đoạn đi bộ ngắn, nằm trên tầng hai của khu thương mại, Tongkeun Daepo Duck & Samgyeop thực hiện đúng lời hứa hào phóng của tên gọi. Phòng ăn sáng sủa, gọn gàng và được trang bị các phòng ăn riêng có cửa gập và cửa sổ lớn, không gian ăn uống rộng rãi phục vụ tốt cho cả những bữa tiệc công ty nhộn nhịp và những bữa trưa gia đình thư giãn. Mỗi bàn đều có lò nướng riêng, tạo điều kiện cho hai ngôi sao nổi bật: thịt ba chỉ heo đông lạnh thái mỏng (*naengsam*) và những đống bulgogi vịt thái mỏng cao ngất. Bulgoi vịt *sanddeomi* đến với chives và rau củ, được cung cấp trong cả nước sốt đậu nành nhẹ, thơm ngon và lớp glaze gochujang cay. Được nấu trên chảo nóng rộng, thịt giữ được độ mềm trong khi hấp thụ hương vị. Đối với những người yêu thích thịt heo, những miếng thịt màu hồng tươi sáng của *naengsam* nội địa nhanh chóng giòn lên, tạo ra mỡ trên bề mặt lò nướng. Bữa trưa trong tuần thu hút một lượng khách ổn định nhờ các set vịt giảm giá và phần thịt ba chỉ đến kèm với jjigae doenjang sôi sùng sục và cơm. Điều nâng cao trải nghiệm là quầy tự phục vụ, được cung cấp nhiều hơn cả những loại rau thông thường. Khách có thể chất đầy đĩa của mình với xà lách tươi, lát khoai lang, đậu phụ chắc, giá đỗ và gosari (dương xỉ), ném chúng trực tiếp lên lò nướng bên cạnh thịt đang xèo xèo. Khi thịt giảm, bữa ăn chuyển sang một bữa tiệc tương tác: một trạm ramen tự động, dùng khay nhôm tái hiện lại cách nấu truyền thống ở công viên Hangang, trong khi cơm chiên tự phục vụ sử dụng hết phần nước còn lại trên chảo sắt. Trước khi ra về, thực khách cân bằng độ ngon với những ly trà maesil (mận) lạnh miễn phí hoặc trà omija chua từ quầy. Đây là một bữa ăn được sắp xếp chu đáo mà không có góc nào của lò nướng bị lãng phí.

Thực đơn

• Mountain Soy Sauce Duck Bulgogi산더미 오리 간장 불고기₩36.000
• Mountain Spicy Gochujang Duck Bulgogi산더미 오리 고추장 불고기₩38.000
• Frozen Pork Belly냉동삼겹살
• Handon Pork Belly한돈 삼겹살
• 한돈 냉동삼겹 (평일점심) (2인이상)₩14.000
• 산더리 오리 간장 불고기 (평일점심) (소)₩28.800

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Cheolsan

Điện thoại

02-2688-5890

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:30–23:30

Thứ Hai

11:30–23:30

Thứ Ba

11:30–23:30

Thứ Tư

11:30–23:30

Thứ Năm

11:30–23:30

Thứ Sáu

11:30–23:30

Thứ Bảy

11:30–23:30

Mỗi ngày 11:30–23:30 (Đặt hàng cuối cùng 22:30)