Juha Gakjan

Giới thiệu

Một pojangmacha trong nhà lâu đời gần Jamsilsaenae, với cảm giác quán rượu cổ điển và thực đơn gồm các món hầm, bánh xèo và món nướng.

Juha Gakjan là loại pojangmacha trong nhà mà việc chọn một món ăn có thể mất nhiều thời gian hơn việc ổn định chỗ ngồi. Thực đơn đa dạng từ bánh xèo và cá nướng đến các món hầm sôi sục, với đủ loại để dừng chân nhanh chóng hoặc một bàn dự định ở lại với nhiều đĩa. Trong số những món được yêu thích có bánh xèo khoai tây, gochujang jjigae, cá thu nướng Tây Ban Nha, trứng phô mai và súp ngao. Gochujang jjigae nổi bật vì lý do: nó đến với đầy ắp, với nước dùng màu đỏ đậm và vị cay nồng nàn. Thịt, khoai tây, đậu phụ, hành tây và bí ngòi làm cho nó trở nên phong phú thay vì chỉ đơn thuần là cay. Để có một loại thoải mái khác, hãy gọi một trong những chiếc bánh xèo khoai tây—bào sợi, bào mịn hoặc phủ phô mai. Một bát súp giá đỗ được phục vụ như một món ăn kèm cơ bản mang lại sự ấm áp nhẹ nhàng. Căn phòng có tính cách sống động của một chiếc lều uống truyền thống, không phải vẻ ngoài bóng bẩy của một quán bar mới. Tiền giấy và những thông điệp viết tay trang trí trên tường, và graffiti làm tăng thêm cảm giác rằng mọi người đã biến nơi này thành của riêng mình. Có một khu vực ăn uống chính cũng như một không gian trong nhà riêng biệt, vì vậy nhà hàng cung cấp nhiều góc để ngồi; một số bàn có tầm nhìn ra khu vực ngồi ngoài trời. Một chiếc tivi có thể đang chiếu bóng chày, khiến căn phòng cảm thấy giống như một nơi tụ tập của khu phố hơn là một điểm dừng ăn tối. Hãy mong đợi một buổi tối bận rộn, vui vẻ hơn là một bữa ăn yên tĩnh. Các tài khoản của khách mô tả cả bàn ngoài trời và chỗ ngồi trong nhà đều đầy, với mọi người chờ đợi để có chỗ ngồi. Sự nhộn nhịp đó phù hợp với thực đơn: gọi một món hầm sôi sục, thêm một chiếc bánh xèo khoai tây giòn, và để bữa ăn diễn ra cùng với đồ uống. Đối với một buổi tối ở Songpa, Juha Gakjan thu hút nhờ những tiện nghi quen thuộc của quán rượu—thức ăn phong phú, một căn phòng không bóng bẩy và niềm vui trong việc quyết định món gì sẽ gọi tiếp theo.