
Yeomchangseok Sushi Haengsin Branch
염창석스시 행신점
Giới thiệu
Nơi sushi trong khu phố ở Haengsin-dong được người dân địa phương ưa chuộng vì các set sushi trưa và tối giá trị kèm theo các món phụ như udon và albap.
Nằm khuất trong một góc dân cư của Haengsin-dong, Goyang, Yeom Chang Seok Sushi đã xây dựng được một lượng khách hàng trung thành trong khu vực, thường xuyên xếp hàng trước cả giờ trưa. Được đánh dấu bên ngoài bằng một mặt tiền khiêm tốn và một bể cá nhỏ chứa cá phẳng, quán ăn giản dị này tập trung vào các thực đơn set phong phú, cân bằng giữa giá cả phải chăng và hải sản tươi ngon, cắt dày. Bên trong, phòng ăn gọn gàng có sự kết hợp giữa bàn cho hai và bốn người, phục vụ cho những thực khách ăn nhanh trong giờ nghỉ trưa, các gia đình địa phương và bạn bè chia sẻ bia tươi. Nhịp điệu của bếp xoay quanh các món đặc biệt cho bữa trưa và bữa tối. Đám đông vào giữa trưa thường hướng đến các set bữa trưa, trong đó Albap Jeongsik kết hợp sáu miếng sushi với một nồi đá nóng chứa cơm trứng cá—tốt nhất là trộn đều với đũa—và một bát udon ấm, mà bếp khéo léo thay thế bằng mì soba lạnh trong mùa hè. Đối với một đĩa nặng hơn, Chobap Jeongsik nâng cấp thực đơn lên mười miếng sushi, tôm chiên giòn, mini albap và udon. Cơm sushi tránh vị ngọt mạnh hoặc giấm nặng, mang đến một nền tảng nhẹ nhàng, cân bằng cho phép các topping như cá hồi mềm và cá trắng chắc chắn dẫn dắt. Buổi tối mang đến sự chuyển mình về các bữa ăn thư giãn với các món chính cho bữa tối. Món Đặc Biệt Bữa Tối A cung cấp bốn lát sashimi dày theo mùa cùng với tám miếng sushi, kèm theo lựa chọn albap hoặc một cuộn tay temaki rong biển được nhồi gần như hoàn toàn với trứng cá bay nổ. Các set đặc biệt cũng đi kèm với một nồi kimchi odeng-tang miễn phí, một nồi lẩu sôi sùng sục với nước dùng bánh cá kimchi và mì udon, cắt sạch sự phong phú của cá. Nằm cách khoảng hai mươi phút đi bộ từ ga Haengsin và Neunggok, với chỗ đậu xe hạn chế bên cạnh tòa nhà, nó thưởng cho những ai đi xe buýt địa phương hoặc đến ngay khi mở cửa.
Thực đơn
- Sushi Set₩14.000
- Albap Set₩12.000
- Dinner Special A₩18.000
- 특선A₩17.000
- 특선B₩15.000
- 우동정식(점심)₩10.000
- 얼큰우동정식(점심)₩11.000
- Sashimi Rice Bowl₩11.000
Mẹo địa phương
- Giờ cao điểm bữa trưa thường đông đúc nhanh chóng bắt đầu từ khoảng trưa; hãy đến trước 11:30 để tránh phải chờ.
- Chỗ đậu xe bên cạnh nhà hàng rất hạn chế (3-4 chỗ), vì vậy khuyến khích sử dụng phương tiện công cộng.
- Các món đặc biệt bữa tối buổi tối bao gồm súp kimchi odeng miễn phí (kimchi udon).
- Udon trong các set bữa trưa có thể được thay thế bằng soba lạnh trong những tháng mùa hè.
Chi tiết
- Ga Haengsin
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 11:30–21:30
- Thứ Hai
- 11:30–21:30
- Thứ Ba
- 11:30–21:30
- Thứ Tư
- 11:30–21:30
- Thứ Năm
- 11:30–21:30
- Thứ Sáu
- 11:30–21:30
- Thứ Bảy
- 11:30–21:30