Baejae Banjeom

Giới thiệu

Mì jjajang kiểu xưa và mì jjamppong hải sản đầy đặn trong sảnh tầng hầm rộng rãi của tòa nhà Baejae.

Một thìa jjajang Yu-mi ở đây có vị đậm đà, bùi hơn là ngọt, với thịt và rau băm nhuyễn quyện trong sốt tương đậu đen sánh đặc. Baejae Banjeom nằm dưới tầng hầm của tòa nhà Baejae, trong một sảnh ăn uống kiểu cũ, trần thấp nhưng đủ rộng cho những nhóm đông người. Quán có vẻ phù hợp với bữa trưa công sở và những buổi họp mặt hơn là một bữa ăn thong thả, yên tĩnh. Nếu gọi mì, samseon jjamppong (삼선짬뽕, ₩10,000) có khẩu phần hào phóng, với hải sản trong nước dùng đậm đà, cay nồng; một số thực khách thấy món này hơi mặn. Yu-mi jjajang (유미짜장, ₩8,000) là lựa chọn nhẹ vị và bùi hơn. Ganjang jjajang (간짜장면, ₩9,000) có phần sốt sánh đặc, vừa xào nóng với mùi chunjang đậm và mì dai, dù món này cũng được nhận xét là mặn. Nếu ăn chung, tangsuyuk (탕수육, ₩27,000) có lớp bột chiên giòn, miếng thịt dày và sốt chua ngọt. Trên bàn có sẵn giấm và ớt bột. Dịch vụ thường được nhận xét là nhanh, nhiều lượt khách gần như không phải chờ, dù vào giờ trưa vẫn có lúc đông. Nhà hàng phục vụ từ 11:00 đến 21:00, nghỉ giữa giờ từ 15:00–17:00; đóng cửa vào thứ Bảy. Các bài đăng địa phương cho biết quán có phòng dành cho nhóm và nhận đặt chỗ qua điện thoại, vì vậy hãy gọi trước nếu đi đông. Tòa nhà không có chỗ đỗ xe; hãy đi phương tiện công cộng hoặc gửi xe ở bãi thu phí gần đó. Quán phù hợp với nhóm muốn thưởng thức các món Hoa-Hàn quen thuộc trong không gian rộng rãi, thiết thực, hoặc khách đi một mình muốn ăn một bữa mì no nê. Hãy giữ kỳ vọng vừa phải: các đánh giá trái chiều về chất lượng ổn định, một số người cho biết chất lượng giảm sút hoặc nhân viên thúc giục nhóm gọi thêm món. Món jjajang cũng có thể hơi mặn, nên Yu-mi vị thanh hơn là lựa chọn hợp lý để gọi lần đầu.

Thực đơn

• 유미짜장₩8.000
• 간짜장면₩9.000
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩10.000
• Japtang Rice잡탕밥₩18.000
• 유산슬밥₩15.000
• Pepper Japchae Rice고추잡채밥₩13.000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩11.000
• Japchae Rice잡채밥₩11.000
• Seafood Fried Rice삼선볶음밥₩9.000
• 해물볶음짜장₩11.000
• Jjamppong짬뽕₩9.000
• Samseon Udon삼선우동₩10.000
• White Jjamppong하얀짬뽕₩10.000
• Stir-fried Jjamppong볶음짬뽕₩11.000
• Gisumyeon (Shredded Chicken Noodles)기스면₩9.000
• Fried Dumplings군만두₩8.000
• Cold Noodles냉면₩13.000
• 전가복₩68.000
• Palbochae팔보채₩48.000
• 게살삼슬₩55.000
• Eohyang Donggo (Stuffed Shiitake Mushroom In Fish-fragrant Sauce)어향동고₩40.000
• Yangjangpi Japchae양장피잡채₩35.000
• Seafood Scorched Rice Soup해물누룽지탕₩48.000
• Crispy Chicken With Soy-vinegar Sauce유린기₩35.000
• Rajogi라조기₩35.000
• 송이청경체₩70.000
• 송이쇠고기₩70.000
• 마라쇠고기₩40.000
• Chili Pepper Japchae고추잡채₩45.000
• Nanjawanseu난자완스₩38.000

Chi tiết

Ga gần nhất

시청역

Điện thoại

02-755-9076

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–15:00, 17:00–21:00

Thứ Hai

11:00–15:00, 17:00–21:00

Thứ Ba

11:00–15:00, 17:00–21:00

Thứ Tư

11:00–15:00, 17:00–21:00

Thứ Năm

11:00–15:00, 17:00–21:00

Thứ Sáu

11:00–15:00, 17:00–21:00

Thứ Bảy

Đã đóng cửa

Thứ Hai–Thứ Sáu 11:00–21:00, nghỉ giữa giờ 15:00–17:00; đóng cửa thứ Bảy; Chủ Nhật 11:00–21:00 theo danh mục