Ihwagung
이화궁
Giới thiệu
Tangsuyuk giòn rụm, mì jjajang vị nhẹ và phòng ăn nhỏ tại một quán Hoa-Hàn trong khu phố.
Điểm hấp dẫn ở đây là tangsuyuk (thịt heo sốt chua ngọt): các miếng thịt khá lớn, chiên giòn và theo những khách quen, ăn vẫn nhẹ miệng chứ không ngấy dầu. Phần nhỏ giá ₩19.000, rất hợp làm món chính để cả bàn cùng chia sẻ. Quán khiêm tốn, có khoảng 16–20 chỗ ngồi, nên phù hợp hơn cho một bữa ghé ăn ở khu phố thay vì ngồi lâu dùng bữa thảnh thơi. Nếu muốn ăn đơn giản, jjajang (mì sốt đậu đen) có giá ₩6.000; sốt dịu, thanh vị và sợi mì dai, khá chắc. Jjamppong (mì nước hải sản cay) giá ₩7.000, còn cơm chiên cũng giá ₩7.000. Nếu muốn món lạnh, mì lạnh kiểu Hoa được dùng kèm nước dùng thật lạnh, sốt đậu phộng và mù tạt; vị mát lạnh và cay nồng cân bằng nhau. Thực đơn còn có kkanpunggi, món gà được một blogger địa phương đặc biệt khen ngợi. Ihwagung mở cửa hằng ngày từ 10:30 đến 20:20. Quán thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhanh gọn, có phục vụ mua mang đi và giao hàng; dân văn phòng thường đặt giao tận nơi, còn các gia đình và khách quen trong khu phố thường dùng bữa tại quán. Vì số chỗ ngồi hạn chế, hãy linh động một chút nếu ghé vào giờ ăn đông khách. Chưa có thông tin về quy trình đặt bàn hay xếp hàng, vì vậy tốt nhất đừng trông cậy vào một hình thức cụ thể. Quán phù hợp với những ai muốn thưởng thức món Hoa-Hàn giản dị với mức giá vừa phải, đặc biệt nếu bạn thích mì có sợi dai chắc. Kết cấu sợi mì này có thể không hợp khẩu vị tất cả mọi người, và phòng ăn khá chật. Một bài đánh giá còn cho biết người viết phát hiện một mẩu dây kim loại trong món tangsuyuk và nói rằng chủ quán không xin lỗi; đây chỉ là một phản ánh đơn lẻ, nhưng bạn nên biết trước khi gọi món.
Thực đơn
- 짜장₩6.000
- 간짜장₩7.000
- 짬뽕₩7.000
- 우동₩7.000
- 울면₩7.000
- 버섯짬뽕₩9.000
- 삼선간짜장₩9.000
- 삼선우동₩10.000
- 삼선울면₩10.000
- 삼선짬뽕₩10.000
- 굴짬뽕₩10.000
- 매운굴짬뽕₩10.000
- 삼선고추짬뽕₩10.000
- 삼선차돌짬뽕₩12.000
- 마라탕면₩12.000
- 육해공짬뽕₩13.000
- 물만두₩6.000
- 해물쟁반짜장(1인)₩9.000
- 해물볶음짬뽕(1인)₩10.000
- 볶음밥₩7.000
- 짜장밥₩7.000
- 짬뽕밥₩7.000
- 잡채밥₩8.000
- 갈비탕₩8.000
- 육개장₩8.000
- 제육덮밥₩9.000
- 오징어덮밥₩9.000
- 마파두부밥₩9.000
- 삼선볶음밥₩9.000
- 삼선짬뽕밥₩11.000
Mẹo địa phương
- Gọi phần tangsuyuk nhỏ để ăn chung cùng các món mì.
- Chọn jjajang nếu bạn thích sốt đậu đen dịu vị và sợi mì dai chắc.
- Thử mì lạnh kiểu Hoa với nước dùng lạnh, sốt đậu phộng và mù tạt.
- Chọn mua mang đi hoặc giao hàng nếu phòng ăn 16–20 chỗ đã kín.
- Kiểm tra giờ mở cửa trong ngày trước khi đến; nhà hàng đóng cửa lúc 20:20.
Chi tiết
- 일산역
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 10:30–20:20
- Thứ Hai
- 10:30–20:20
- Thứ Ba
- 10:30–20:20
- Thứ Tư
- 10:30–20:20
- Thứ Năm
- 10:30–20:20
- Thứ Sáu
- 10:30–20:20
- Thứ Bảy
- 10:30–20:20