Park Yeosa's Jjangttungeorang Borigungbi
박여사네 짱뚱어랑 보리굴비
Giới thiệu
Các suất ăn Hàn Quốc kiểu cơm nhà, banchan nêm nếm đậm đà và cá hố kho mềm cùng củ cải và hành tây.
Cá hố kho là món khiến quán ăn nhỏ trong khu phố này hấp dẫn thực khách nhất: những miếng cá mềm được dọn cùng nước sốt thanh nhẹ, nêm nếm vừa miệng, củ cải mềm và hành tây. Củ cải thấm đẫm nước sốt, còn phần thịt cá được cho là dễ tách khỏi xương. Hãy gọi galchi-jorim (갈치조림), có giá ₩11,000, và đừng quên thưởng thức các món banchan. Thực khách đặc biệt khen những món ăn kèm giản dị được nêm nếm ngon miệng, trong đó có củ cải kho và cọng rong biển xào; kimchi cũng được nhắc đến. Đây là quán phục vụ các suất ăn Hàn Quốc kiểu cơm nhà, chứ không phải nơi xây dựng thực đơn xoay quanh một món đặc sản cầu kỳ. Nếu không định ăn cá hố, quán còn nhiều món quen thuộc khác: cá thu kho được nhận xét là có vị dịu nhẹ, ngoài ra thực đơn còn có cheonggukjang, canh kimchi và thịt heo cay. Danh mục món ăn ghi giá cheonggukjang và canh kimchi là ₩9,000, thịt heo cay ₩10,000, còn cá thu kho ₩11,000. Nhìn chung, các món ăn đậm đà nhưng không cầu kỳ, cùng những món banchan được nêm nếm chỉn chu, khiến bữa ăn thường ngày thêm trọn vẹn. Khi dùng bữa tối thư thả, thực khách cho biết quán phục vụ ly ướp lạnh để uống soju và bia. Không gian mang cảm giác ấm cúng, bình dị của một quán ăn trong khu phố; phù hợp với cả khách đi một mình, gia đình, bạn bè lẫn nhóm đồng nghiệp. Thực khách có thể chọn món từ thực đơn phong phú kiểu quán ăn bình dân; nhân viên được cho là tự tin giới thiệu món. Quán có thể kín chỗ, vì vậy đừng mặc định rằng bạn sẽ có bàn ngay vào giờ cao điểm bữa tối. Quán mở cửa từ thứ Hai đến thứ Bảy, 10:00–22:00 và đóng cửa Chủ nhật. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn dùng bữa Hàn Quốc giản dị với nhiều món canh, món nướng hoặc món kho; điểm đánh đổi là thực đơn đa dạng không đồng nghĩa có một món nổi bật duy nhất ngoài món cá hố kho được đánh giá cao.
Thực đơn
- 청국장₩9.000
- 고등어구이₩10.000
- 된장₩9.000
- 김치찌개₩9.000
- 순두부₩9.000
- 비지찌개₩9.000
- 알밥₩9.000
- 제육₩10.000
- 다슬기해장국₩10.000
- 가자미구이₩10.000
- 짱뚱어탕₩13.000
- 보리굴비₩24.000
- 생대구탕₩14.000
- 조기탕₩12.000
- 알탕₩12.000
- 고등어조림₩11.000
- 갈치조림₩11.000
- 조기조림₩11.000
- 삼겹살 (200g)₩17.000
- 대패삼겹 (250g)₩17.000
- 청국장/된장찌개₩5.000
- 오징어볶음 (2인)₩20.000
- 오징어볶음 (4인)₩40.000
- 굴 (겨울메뉴)₩10.000
Mẹo địa phương
- Gọi món cá hố kho với củ cải và hành tây, có giá ₩11,000.
- Hãy thử các món banchan trước khi hết; thực khách khen cách nêm nếm.
- Đến trước giờ cao điểm bữa tối vì quán có thể kín chỗ.
- Ghé quán từ thứ Hai đến thứ Bảy; Chủ nhật quán đóng cửa.
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- Đã đóng cửa
- Thứ Hai
- 10:00–22:00
- Thứ Ba
- 10:00–22:00
- Thứ Tư
- 10:00–22:00
- Thứ Năm
- 10:00–22:00
- Thứ Sáu
- 10:00–22:00
- Thứ Bảy
- 10:00–22:00