
에다마메 남영점
Giới thiệu
Quán izakaya trong hẻm Namyeong, dựng quanh các đĩa nhỏ để nhắm với rượu hơn là một thực đơn set.
Ở đây, một miếng cá thu mềm mọng được đặt trên cơm chiên—món ăn khiến thực khách cứ muốn quay lại. Tại 에다마메 남영점, các món izakaya Nhật-Hoa được nêm nếm đậm đà, và không gian cũng mang đúng tinh thần ấy: ánh sáng mờ, lối đi hẹp, bàn ghế kê sát, gợi cảm giác như một quán rượu nhỏ ở Nhật. Quán phục vụ cả bữa trưa lẫn bữa tối, nhưng vào giờ cao điểm, chỗ ngồi chật chội khá dễ nhận thấy. Hãy gọi yakisaba chahan (야끼사바 차항), cơm chiên phủ cá thu. Cá mềm và mọng; gừng muối cùng gia vị tạo vị đối lập sắc nét với phần cơm đậm đà, thơm ngon. Salad khoai tây mentaiko (명란 포테토 사라다) là khoai tây nghiền trộn trứng cá và mayonnaise, có vị mặn đậm đà, dù hương trứng cá đôi khi khá nhẹ. Đậu phụ mapo có thịt băm, vị cay dịu và cảm giác tê nhẹ kiểu Tứ Xuyên; hương mala có thể hơi nồng với một số thực khách. Yurin-gi (유린기), gà chiên giòn với sốt chua ngọt và ớt, cũng là lựa chọn đáng thử nếu bạn thích cay; vị ớt đôi khi có thể quá gắt. Các món trong set menu được phục vụ lần lượt như một bữa ăn theo trình tự, thay vì dọn ra cùng lúc. Có thể đặt chỗ trên Catch Table trước một tháng; nên đặt ngay khi hệ thống mở lịch vì hàng chờ khách không đặt trước có thể lên đến khoảng 15 nhóm, đặc biệt vào bữa tối và cuối tuần. Khi đã có chỗ, bạn gọi món bằng kiosk tại bàn. Bếp nghỉ từ 14:30 đến 17:00 từ thứ Hai đến thứ Bảy; Chủ nhật mở cửa từ 11:30 đến 20:30, không ghi giờ nghỉ. Có chỗ đỗ xe và các bãi thu phí ở gần đó. Hãy đến cùng bạn bè hoặc người yêu để dùng bữa rồi nhâm nhi đồ uống, nhưng lưu ý không gian khá nhỏ và nên dự trù thời gian chờ. Các món chiên có thể không đồng đều giữa những lần ghé, vì vậy cơm cá thu là lựa chọn an toàn nhất để bắt đầu.
Thực đơn
- Yaki Saba Chahan (Mackerel Fried Rice)₩16.000
- Mentaiko Potato Salad₩9.000
- Spicy Yurinchi₩18.000
- Shio Yakisoba₩16.000
- Edamame Highball₩8.000
- Karaage Mapo Tofu Rice Bowl₩14.000
- Yaki Saba Chahan₩13.000
- Karaage Chahan₩12.000
Mẹo địa phương
- Đặt chỗ qua Catch Table ngay khi lịch đặt trước một tháng được mở.
- Kiểm tra giờ mở cửa trong ngày; từ thứ Hai đến thứ Bảy nghỉ từ 14:30–17:00.
- Hãy bắt đầu với món cơm chiên cá thu.
- Dùng kiosk tại bàn để gọi món.
- Dự trù thêm thời gian chờ nếu đến ăn tối hoặc ghé không đặt chỗ vào cuối tuần.
Chi tiết
- Namyeong Station
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 11:30–20:30
- Thứ Hai
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Thứ Ba
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Thứ Tư
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Thứ Năm
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Thứ Sáu
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Thứ Bảy
- 11:30–14:30, 17:00–22:30