
Teamli Coffee Roasters
팀리커피로스터스
Giới thiệu
Quán rang cà phê ấm cúng trong khu phố gần Ga Đại học Nữ Ewha, nổi tiếng với cà phê pha tay đoạt giải thưởng, các loại rang đặc biệt và bánh gạo bơ không chứa gluten.
Nằm trong một con hẻm dốc phía sau ngân hàng Nonghyup gần Ga Đại học Nữ Ewha, Team Lee Coffee Roasters hoạt động như một nơi ẩn náu yên tĩnh trong khu phố. Không gian nhỏ gọn, được chiếu sáng ấm áp ở Mapo cân bằng giữa sự quyến rũ cổ điển và những chứng nhận pha chế nghiêm túc—các giải thưởng và thành tích thi đấu trải dài trên các bức tường, nhưng không khí phục vụ tại quầy vẫn thân thiện và không cầu kỳ. Với chỉ một vài ghế quầy bar, một vài bàn nhỏ và một góc nhỏ ấm cúng như gác mái ở phía sau, quán cà phê nhanh chóng trở nên đông đúc với những khách đơn lẻ và người dân địa phương coi quán rang cà phê như một nơi trú ẩn hàng ngày. Quán rang cà phê có cái nhìn tiếp cận về cà phê đặc sản, phân loại các loại pha espresso theo nguồn gốc gia tộc Hàn Quốc: hỗn hợp Jeonju bùi bùi, hỗn hợp Hapcheon hoa cỏ, và cà phê decaf Gyeongju. Các lựa chọn pha tay cho thấy nhiều loại nguồn gốc đơn lẻ, mà nhân viên giải thích mà không dùng thuật ngữ ngành, mời khách ngửi hạt cà phê nguyên trước khi quyết định. Đồ uống được chăm chút cho nhu cầu dinh dưỡng, bao gồm các lựa chọn decaf và sữa không lactose cho các món uống có sữa. Team Lee Latte đặc trưng mang lại một hương vị sữa ấm áp, hơi ngọt, trong khi Americano và latte đá có vị đậm đà và mạnh mẽ. Ngoài danh sách hạt tiêu chuẩn, các đồ uống theo mùa như sorbet cà chua đỏ tươi mát mang đến một sự tương phản trái cây lạnh lẽo không thường thấy với những chiết xuất sâu hơn của quán rang cà phê. Việc nướng bánh cũng đóng một vai trò cẩn thận không kém ở phía sau quầy. Chuẩn bị buổi sáng cho ra những chiếc bánh pound mới nướng và bánh táo, mặc dù điểm thu hút đặc biệt nhất trong thực đơn là buttertteok—các thanh bánh gạo dày, dai được làm mà không có bột mì. Có sẵn trong các loại nguyên bản và sô cô la, những chiếc bánh không chứa gluten này tự nhiên kết hợp với các loại pha chế sạch mạnh mẽ. Những món ăn nhỏ, chu đáo thường đi kèm với đơn hàng, cho dù là một ly trà đen hay những quả óc chó kẹo ngọt (hodu-jeonggwa). Đây là loại hình hoạt động có chủ đích, gắn bó với khu phố, thưởng cho những ai sẵn sàng đi lang thang một chút ra khỏi các đại lộ chính của trường đại học.
Thực đơn
- Hand Drip Coffee
- 초코버터떡(3개)₩6.500
- Butter Rice Cake₩5.000
- Apple Pie
- Pound Cake
- 해리₩6.900
- 팀리라떼₩5.900
- Americano₩4.500
- Latte₩5.500
- Espresso₩4.500
- Cappuccino₩5.700
- Rooibos₩5.500
Mẹo địa phương
- Nhân viên pha chế cung cấp giải thích chi tiết về hương vị và mẫu hương của hạt.
- Có sẵn các lựa chọn sữa không caffeine và không lactose cho đồ uống cà phê.
- Không gian ấm cúng và chỗ ngồi hạn chế chỉ có quầy bar và một vài bàn.
- Không có chỗ đậu xe tại chỗ; sử dụng Bãi đậu xe công cộng Daeheung gần đó.
Chi tiết
- Ga Đại học Nữ Ewha
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 10:00–19:00
- Thứ Hai
- 10:00–19:00
- Thứ Ba
- —
- Thứ Tư
- 10:00–19:00
- Thứ Năm
- 10:00–19:00
- Thứ Sáu
- 10:00–19:00
- Thứ Bảy
- 10:00–19:00