Juha Gakjan

Giới thiệu

Một nhà hàng Hàn Quốc lâu đời gần Ga Văn Phòng Gangnam-gu, phục vụ các bữa ăn set phong phú với bossam, cheonggukjang và súp cá khô.

Tại Juha Gakjan, một nhà hàng Hàn Quốc ở Gangnam có sức hấp dẫn từ những bữa ăn quen thuộc, phong phú, thực đơn set khiến bạn muốn ở lại lâu hơn trong bữa trưa. Đặt món set, có sẵn cho hai người trở lên, và bàn sẽ đầy ắp với pork bossam, cheonggukjang, súp rong biển, một quả trứng chiên và các món ăn kèm. Đây là một bữa ăn được thiết kế để chia sẻ và kết hợp: một lần ghé thăm mô tả một bát lớn để làm bibimbap với món hầm, trong khi một lần khác thấy sự kết hợp này đặc biệt thỏa mãn bên cạnh mì buckwheat bibim. Bossam mềm và không có mùi khó chịu có thể làm phân tâm từ thịt lợn luộc; có sẵn các món cuốn và củ cải khô đã được gia vị cho thêm. Cheonggukjang thì đậm đà và đầy đặn với đậu phụ. Cũng có một chi tiết nhỏ, ấm áp trong súp: một người đánh giá lưu ý rằng súp rong biển bao gồm cá pollock, làm cho nước dùng cảm thấy đặc biệt ấm áp. Trong số các banchan, kimchi củ cải non được gia vị tốt nhận được nhiều lời khen ngợi, xuất hiện cả bên cạnh bữa ăn và trong món mì mùa hè của nhà hàng. Để có một món chính khác, hãy thử hwangtae nướng. Một tài khoản mô tả nó được phục vụ với hai loại gia vị, hành lá và cay, với thịt ẩm, mềm và ít xương. Một người khác khuyên rằng sự kết hợp giữa bossam và hwangtae nướng là những lựa chọn nổi bật. Mì buckwheat bibim mang lại sự tương phản sống động, chua chua với các món hầm và thịt phong phú của set. Căn phòng có sự thoải mái của một địa điểm ăn uống lâu đời trong khu phố hơn là một nơi bóng bẩy, theo xu hướng. Khách ăn mô tả sự pha trộn giữa các gia đình và nhân viên văn phòng gần đó, với các phòng riêng có sẵn cho các buổi họp mặt; các bức tường trưng bày chữ ký của người nổi tiếng. Điều đó khiến Juha Gakjan cảm thấy phù hợp cho một bữa trưa gia đình chia sẻ hoặc một bữa ăn không vội vã với đồng nghiệp. Hãy đến với cái bụng đói, và để những món ăn nhỏ, súp ấm và các món chính phong phú nói lên điều đó.