Bong Sushi
봉스시
Giới thiệu
Nhà hàng sushi Nhật Bản ấm cúng trong khu phố gần Ga Sinjeongnegeori với trang trí hoa anh đào, bộ sushi phong phú và cuộn cá hồi cỡ lớn.
Nằm giữa Ga Sinjeong và Ga Sinjeongnegeori ở Quận Yangcheon, Bong Sushi là một địa điểm quen thuộc nơi người dân địa phương thường ghé qua để thưởng thức món Nhật không cầu kỳ nhưng đáng tin cậy. Bên trong, không gian ấm cúng với các chi tiết gỗ ấm áp, chỗ ngồi quầy bar và những cành hoa anh đào giả nở rộ trên trần nhà. Qua bếp mở, bạn có thể xem đầu bếp tạo hình từng miếng nigiri theo yêu cầu, mang đến cho phòng ăn nhịp điệu ấm cúng, ổn định của một nhà hàng sushi khu phố bình dân. Thực đơn phục vụ tốt cho cả bữa trưa nhanh một mình và bữa tối gia đình kéo dài. Những khách ghé thăm vào buổi trưa thường chọn bộ ăn trưa, bao gồm bốn miếng sushi với tempura giòn và lựa chọn giữa udon hoặc soba kiều mạch. Đối với một bữa ăn phong phú hơn, các bộ sushi được phục vụ trên những tấm ván gỗ dài. Các miếng nigiri—bao gồm cá trắng dai, cá hồi bóng bẩy, cá ngừ, tôm luộc và những miếng nhẹ nhàng được nướng với nước sốt ngọt—được cắt với độ dày đáng kể, mang lại cảm giác nhai chắc chắn với cơm được nêm nếm tốt. Ngoài những đĩa nigiri cổ điển, nhà hàng cũng rất được ưa chuộng với các cuộn sushi kiểu Mỹ. Cuộn cá hồi đặc trưng được cuộn rộng và đầy đặn, phủ lên là những lát cá sống mềm mại và được trang trí bằng trứng cá bay nổ giòn trong phần nhân giàu kem. Bên cạnh các biến thể cuộn khác như giòn và tôm, bếp cũng phục vụ những bát udon đậm đà dashi, donkatsu và bát cơm sashimi phong phú. Trong khi giờ cao điểm bữa trưa và bữa tối thường thu hút một chút chờ đợi—được quản lý bởi hệ thống vé và một ghế dài ở phía trước—tốc độ phục vụ vẫn nhanh chóng. Một vài chỗ đậu xe nằm ngay trước cửa hàng, mặc dù phương tiện công cộng từ Ga Sinjeongnegeori là lối đi dễ nhất. Với mức giá hợp lý, độ tươi mới cao và nét quyến rũ của izakaya ấm cúng, Bong Sushi vẫn là một trong những địa điểm đáng tin cậy nhất ở Sinjeong-dong.
Thực đơn
- Assorted Sushi (10pcs)₩16.000
- Lunch Set₩12.000
- Salmon Roll₩16.000
- Special Assorted Sushi (12pcs)₩22.000
- Premium Special Sushi (14pcs)₩28.000
- Sushi Set₩18.000
- Tobiko Flying Fish Roe Roll₩14.000
- 쉬림프롤₩14.000
- 크런치롤₩12.000
- 알탕/돈까스₩10.000
- 회덮밥/참치회덮밥₩11.000
- Special Sashimi Rice Bowl₩13.000
Mẹo địa phương
- Có chỗ đậu xe ngay trước nhà hàng, nhưng chỗ rất hạn chế.
- Hãy thử bộ ăn trưa giá trị bao gồm nigiri, tempura và lựa chọn mì.
- Có hệ thống vé số giấy cho những người chờ bên ngoài.
- Những thực khách đơn có thể ngồi thoải mái tại quầy sushi mở.
Chi tiết
- Ga Sinjeongnegeori
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 11:30–22:00
- Thứ Hai
- 11:30–22:00
- Thứ Ba
- 11:30–22:00
- Thứ Tư
- 11:30–22:00
- Thứ Năm
- 11:30–22:00
- Thứ Sáu
- 11:30–22:00
- Thứ Bảy
- 11:30–22:00