Tteokpanwang Guui Station

Giới thiệu

Nơi bình dân trên tầng hai gần Ga Guui phục vụ tteokbokki nấu trên bàn, nổi tiếng với bộ thịt bò nướng và bánh bao chiên phủ bột.

Nằm trên tầng hai gần Ga Guui ở Gwangjin, Tteokpanwang có một danh tiếng được xây dựng trong nhiều năm ở Seolleung, phục vụ *jeukseok tteokbokki* nấu trên bàn cho các nhân viên văn phòng địa phương và thực khách bình dân. Phòng ăn sáng sủa, sạch sẽ và có không gian thoải mái, mang đến bầu không khí dễ chịu cho những bữa trưa thư giãn vào ban ngày hoặc bữa tối nhẹ nhàng trong tuần. Thay vì dựa vào những loại nước sốt đỏ đặc sệt thường thấy ở nơi khác, nước dùng ở đây nấu thành một hương vị đặc trưng, thanh sạch. Nó mang một chút hương vị nước tương, được nêm với một chút cay nhẹ thay vì gochujang mạnh mẽ. Những thực khách muốn thêm độ cay có thể điều chỉnh mức độ gia vị với bột ớt cay có sẵn trên bàn. Khi chảo nông sôi trên bếp, nước sốt cô đặc lại, thấm sâu vào những chiếc bánh gạo hình trụ dai và nấu cùng với các loại gia vị tươi ngon. Món đặc trưng của nhà hàng là tteokbokki *chadol* (thịt bò nướng), có sẵn trong các bộ phần ăn cho nhiều người. Những lát thịt bò mỏng, có vân sẽ hòa tan trực tiếp vào nước dùng, mang lại độ sâu hương vị phong phú, cân bằng với súp ngọt và hơi cay. Trong khi chảo nấu vẫn là tâm điểm, các món ăn chiên đi kèm là một phần thiết yếu của bữa ăn. *Yakki mandu* vàng nâu với lớp vỏ giòn và nhân ẩm, trong khi *gimmari* (bánh cuốn rong biển chiên) rất thích hợp để nhúng vào nước dùng sôi. Một đĩa nổi bật là *yangnyeom mandu*—bánh bao chiên phủ lớp glaze ngọt và cay, mang lại kết cấu dính và giòn giống như dakgangjeong. Kết hợp với một loại cider không đường hoặc một loạt đồ uống đóng hộp, nó mang đến một trải nghiệm hoàn toàn thỏa mãn, không cầu kỳ, được xây dựng xung quanh nhịp điệu cộng đồng của một bếp nấu sôi.

Thực đơn

• Beef Brisket Tteokbokki 2-Person Set차돌 2인 세트₩20.000
• Tabletop Simmered Tteokbokki즉석떡볶이
• Seasoned Fried Dumplings양념만두
• Pan-Fried Dumplings야끼만두
• Fried Seaweed Rolls김말이튀김
• 차돌3인세트₩28.000
• 차돌4인세트₩36.000
• 기본2인세트₩18.000
• 기본3인세트₩26.000
• 기본4인세트₩34.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Guui

Điện thoại

0502-5553-6716

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

—

Thứ Hai

11:00–22:30

Thứ Ba

11:00–22:30

Thứ Tư

11:00–22:30

Thứ Năm

11:00–22:30

Thứ Sáu

11:00–22:30

Thứ Bảy

11:00–22:30

Thứ Hai - Thứ Bảy 11:00-22:30 (Thời gian nghỉ 15:30-17:00). Đóng cửa vào Chủ Nhật.