
Hoyang Kkotschi
호양꼬치
Giới thiệu
Thịt cừu xiên tự xoay, cà tím vị ngọt mặn và guobaorou trong một căn phòng nhỏ mang phong cách Trung Hoa, tông gỗ ấm áp.
Tại Hoyang Kkotschi, những xiên thịt cừu đỏ tươi được đặt lên chiếc vỉ tự lật chúng giúp bạn. Nghi thức nho nhỏ này giúp thịt cháy xém đều trong lúc bạn chờ tại bàn; không gian quán khá nhỏ gọn, với chất liệu gỗ ấm và những nét trang trí kiểu Trung Hoa. Quán phục vụ buổi tối, mở cửa hằng ngày từ 17:15 đến nửa đêm, gần ga Namseong. Hãy bắt đầu với xiên thịt cừu tươi (생양고기꼬치, ₩14.000 cho 10 xiên). Thực khách khen vị thịt thanh, ít mùi gây như một số người thường nghĩ về thịt cừu; thì là Ai Cập và gia vị tạo thêm hương thơm khi phần rìa thịt xém vàng. Vỉ sẽ tự xoay xiên, nhưng hãy để mắt để thịt không bị khô. Món 가지볶음 (₩13.000) dùng chung có cà tím phủ sốt dầu hào ngọt mặn, ăn cùng cà rốt và hành tây giòn. 꿔바로우 (₩16.000) là lựa chọn giòn dai, ăn kèm sốt chua ngọt mà thực khách nhận xét là thanh nhẹ hơn mong đợi. Nếu muốn ăn cay, thực đơn có 마라샹궈 giá ₩16.000; một lựa chọn cân bằng vị giác đáng thử là 온면, món súp mì bắp được khen có tác dụng làm dịu vị giác, dù nước dùng nhận nhiều ý kiến trái chiều. Không gian nhỏ phù hợp hơn với vài người bạn hoặc bữa ăn gia đình thay vì nhóm đông. Vào giờ cao điểm thường phải chờ, dù các nhận xét cho thấy thời gian chờ không phải lúc nào cũng lâu. Nhân viên có thể bị quá tải khi quán kín bàn, nên món có thể lên chậm hoặc bị sót; hãy để ý những món mình đã gọi. Quán không có chỗ đỗ xe, vì vậy hãy đi bằng phương tiện công cộng. Xiên nướng và các món dùng chung giúp bạn dễ gọi thành một bữa ăn cho cả bàn, nhưng đây không phải nơi thích hợp nếu bạn muốn một bữa tối yên tĩnh, thoáng đãng. Hãy ghé để thưởng thức thịt cừu, cà tím hoặc gọi nhiều loại xiên và món kiểu Trung Hoa để dùng cùng bạn bè. Một điều cần lưu ý: thực khách thấy trong quán nóng đến khó chịu, còn thịt cừu có thể trở nên khô hoặc ngấy dầu về cuối bữa. Đến gần giờ mở cửa sẽ giúp bạn có nhiều cơ hội bắt đầu bữa ăn trong không khí yên ả hơn.
Thực đơn
- 생양고기꼬치(10개)₩14.000
- Stir-fried Eggplant₩13.000
- 양념양고기꼬치(10개)₩14.000
- Guobaorou₩16.000
- 훠궈(샤브샤브 2~3인분)₩35.000
- 특 생갈비₩25.000
- 양갈비찜₩26.000
- Scorched Rice Soup₩18.000
- 두부피쌈채₩17.000
- 매운막창₩16.000
- Fish-fragrant Eggplant₩16.000
- Mala Xiangguo₩16.000
- Malatang₩16.000
- Chili Shrimp₩16.000
- 목이버섯배추₩13.000
- 양장피무침₩13.000
- 가정식 야채무침₩13.000
- Mapo Tofu₩12.000
- 즈란양고기볶음₩16.000
- 대파양고기볶음₩16.000
- 매운삼겹살볶음₩16.000
- 야채삼각₩14.000
- Stir-fried Gizzards₩13.000
- 소위볶음₩13.000
- Tomato And Egg Stir-fry₩13.000
- Dried Tofu With Chilli₩12.000
Mẹo địa phương
- Đến gần 17:15 để có cơ hội tránh khung giờ đông khách.
- Gọi xiên thịt cừu tươi để dùng vỉ nướng tự xoay.
- Gọi thêm 가지볶음, món rau củ vị ngọt mặn để dùng chung.
- Hãy đi bằng phương tiện công cộng; danh mục cho biết quán không có chỗ đỗ xe.
Chi tiết
- 남성역
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 17:15–00:00
- Thứ Hai
- 17:15–00:00
- Thứ Ba
- 17:15–00:00
- Thứ Tư
- 17:15–00:00
- Thứ Năm
- 17:15–00:00
- Thứ Sáu
- 17:15–00:00
- Thứ Bảy
- 17:15–00:00