망원동즉석우동 본점
Giới thiệu
Udon làm tại chỗ của Mangwon — sợi mì kéo theo từng đơn, giá theo thị trường.
Mangwon-dong Jeukseok Udon, chi nhánh đầu tiên, giữ trọn công thức mì của khu chợ: “jeukseok” nghĩa là làm tại chỗ, và udon ở đây được kéo sợi theo yêu cầu — chỉ bắt đầu làm khi bạn gọi món — với mức giá phù hợp túi tiền của người đi chợ Mangwon. Đây là một kiểu quán đang dần biến mất: những quầy udon kéo sợi tươi từng là hình ảnh quen thuộc ở các khu chợ, còn những nơi trụ lại vẫn giữ đúng điều mà mì sản xuất hàng loạt không thể tái hiện — độ dai bật nảy cùng nét không đồng đều của khối bột mới được nhào cách đó năm phút. Vị trí sát chợ tạo nên nhịp quán: đông nhất khi dòng người mua sắm đổ về, và ngon nhất khi ăn ngay tại quầy, không cần cầu kỳ. Gọi tô cơ bản để cảm nhận trọn vị sợi mì, thêm tempura nếu hôm nay xứng đáng, rồi trân trọng mức giá ấy. Mì tươi, giá thật lòng: giao ước của Mangwon.
Thực đơn
- 즉석우동₩7.000
- 돈까스₩10.000
- 어묵우동₩8.000
- 어묵(1인분)₩7.000
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- Đã đóng cửa
- Thứ Hai
- 11:00–21:30
- Thứ Ba
- 11:00–21:30
- Thứ Tư
- 11:00–21:30
- Thứ Năm
- 11:00–21:30
- Thứ Sáu
- 11:00–21:30
- Thứ Bảy
- 11:00–21:30