Bontoyang Kkochi Yanggalbi

Giới thiệu

Quán xiên cừu sôi động trong ngõ ẩm thực Baekseok phục vụ xiên nướng không có vị game và các món ăn Trung Quốc đa dạng.

Nằm trong ngõ ẩm thực nhộn nhịp Baekseok-dong ở Goyang, Bonto Lamb Skewers & Lamb Ribs nắm bắt được sự nhộn nhịp của một hội trường ăn uống Trung Quốc chính hiệu. Đầy ắp bàn ghế và tiếng ly bia Harbin va chạm, phòng ăn rộn ràng cho đến tận khuya. Một cuốn bách khoa toàn thư về thực đơn trải dài trên các bức tường, gợi nhớ đến một quán ăn địa phương nơi mà dường như mọi món đặc sản Đông Bắc Trung Quốc đều có mặt. Những lò than được đặt trên bàn làm việc nặng nhọc ở đây. Những xiên cừu tiêu chuẩn tự động quay trên than hồng, làm tan chảy mỡ của chúng cho đến khi giòn bên ngoài và thơm ngon bên trong. Thịt cừu đặc biệt sạch sẽ và mềm mại, không có vị game quá mức, khiến nó trở nên thân thiện ngay cả với những người mới ăn xiên. Các đĩa đến với một loại bột gia vị cơ bản, cho phép khách tùy chỉnh từng miếng với thêm hạt cumin hoặc flake cay. Đối với một lựa chọn phong phú hơn, sườn cừu có xương được xâu qua hai xiên; vì chúng nằm phẳng và cần phải xoay bằng tay, bếp có thể nướng chúng trong lò phía sau theo yêu cầu - một lợi ích chào đón vào những ngày ấm áp. Các tùy chọn xiên khác bao gồm các loại xiên cay được phủ mala mang lại cảm giác dễ chịu của tiêu Tứ Xuyên. Thực đơn bếp rộng lớn làm cho việc ăn uống theo nhóm trở nên đặc biệt thú vị. Những đĩa lớn đậu xanh xào giòn được trộn với ớt khô thường xuất hiện trên bàn như một dịch vụ miễn phí để cắt giảm độ béo của thịt. Thực khách thường kết hợp xiên của họ với các bộ bao gồm guobaorou giòn, dai (thịt lợn chiên chua ngọt), trong khi những món đặc sản vùng như jingjiang rousi - thịt lợn xé thơm ngon được cuộn với rau xé trong những lớp mỏng của da đậu phụ - và mì lạnh kiểu Yanji mang lại sự tương phản sống động với khói than. Giữa sự lựa chọn phong phú và những đĩa lớn, bữa tối ở đây tốt nhất nên được tiếp cận với một đám đông, một sự thèm ăn cho sự đa dạng, và một đặt chỗ trong giờ cao điểm vào cuối tuần.

Thực đơn

• Lamb Skewers양꼬치₩15.000
• Stir-fried Bean Sprouts숙주볶음₩10.000
• Guobaorou (Crispy Sweet and Sour Pork)꿔바로우
• Lamb Rib Skewers양갈비꼬치
• 가지만두튀김₩20.000
• Spicy Crayfish마라룽샤₩42.000
• Mala Xiangguo마라샹궈₩25.000
• 향라새우₩20.000
• 궈보뤄우₩20.000
• 향라닭날개₩19.000
• 향라오징어₩19.000
• 경장육슬₩19.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Baekseok

Điện thoại

031-902-9989

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

13:10–00:30

Thứ Hai

13:10–00:30

Thứ Ba

13:10–00:30

Thứ Tư

13:10–00:30

Thứ Năm

13:10–00:30

Thứ Sáu

13:10–00:30

Thứ Bảy

13:10–00:30

13:10–00:15 hoặc 13:30–00:30