Andong Silbi Dangsan Station Branch

Giới thiệu

Một địa điểm nướng thịt bò 24 giờ sôi động gần Ga Dangsan chuyên về sườn bò đã được chế biến, phục vụ kèm với haejangguk miễn phí và tôm sống chấm nước tương.

Chỉ cách Lối ra 12 của Ga Dangsan một quãng đi bộ ngắn, Andong Silbi mang đến sức hấp dẫn giản dị, sôi nổi của một *silbi-jip* Hàn Quốc cổ điển. Hoạt động suốt ngày đêm ngoại trừ một khoảng thời gian nghỉ ngắn vào buổi sáng, quán nhậu năng động này thu hút đông đảo thực khách với thịt bò Hanwoo được chế biến tại chỗ—cắt trực tiếp từ các bộ sườn nguyên (*jjak-galbi*)—và nhiều ưu đãi bàn ăn hào phóng. Phòng ăn rộn ràng với những cuộc giao lưu buổi tối thoải mái, mặc dù những người uống vào ban ngày tận dụng khoảng thời gian từ sáng đến chiều khi soju được phục vụ miễn phí. Bia Kirin tươi có sẵn để làm dịu đi cái nóng từ những lò than. Khi than đã cháy, đồ ăn được mang ra nhanh chóng: kimchi nặng vị tỏi, salad khoai tây giòn, salad hành lá, các loại nước chấm riêng biệt, và một đĩa tôm sống ướp nước tương (*saewoo-jang*), mà những khách quen thường nướng trực tiếp trên vỉ. Các phần như thăn bò ướp tỏi (*maneul deungsim*) và ngón tay sườn bò béo ngậy (*galbisal*) được bán theo phần 100 gram, kèm theo nấm sò lớn dày hấp thụ khói than. Những bàn thông minh đặt ít nhất bốn phần (400 gram) thịt bò, mở khóa một nồi sườn bò hầm cay miễn phí (*maeun galbijim*). Để có một món ăn nhẹ khi uống, món *yukhoe* Hanwoo ướp gia vị được phục vụ kèm hành lá và dầu mè. Một món không thể thiếu trong mỗi đơn hàng là *haejang-guk* miễn phí. Được phục vụ nóng hổi trong một nồi kim loại lớn thay vì một cái nồi đất khiêm tốn, nước dùng thịt bò và rau củ rất đậm đà và có đủ độ cay để vừa là bạn đồng hành khi uống, vừa là phương thuốc phòng ngừa say rượu. Giữa thịt bò cắt từ lò mổ, các món hầm miễn phí, và lịch trình 24 giờ, Andong Silbi mang đến một buổi tối sôi nổi, chân thành mà dễ dàng kéo dài đến sáng sớm.

Thực đơn

• Andong Beef Rib Meat안동 갈비살₩21.000
• Garlic Sirloin마늘 등심₩21.000
• Korean Beef Tartare한우육회₩19.000
• 한우안동갈비살₩19.000
• 문어숙회₩19.000
• 안동 소고기 해장국₩10.000
• Spicy Braised Beef Short Ribs매운소갈비찜₩25.000
• Korean Beef Yukhoe Sashimi한우육사시미₩19.000
• Pork Belly삼겹살₩17.000
• 과메기 (겨울특선)₩20.000
• 갓성비 점심세트₩10.000
• Korean Beef Tartare Bibimbap한우 육회비빔밥₩15.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Dangsan

Điện thoại

02-2676-2220

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

00:00–23:00

Thứ Hai

00:00–23:00

Thứ Ba

00:00–23:00

Thứ Tư

00:00–23:00

Thứ Năm

00:00–23:00

Thứ Sáu

00:00–23:00

Thứ Bảy

00:00–23:00

Mở cửa 24 giờ hàng ngày với thời gian nghỉ từ 06:00 đến 10:00