SApril Bori-bap and Jjukkumi AK Plaza Gwangmyeong Branch

Giới thiệu

Bữa ăn Hàn Quốc đầy giá trị tại AK Plaza Gwangmyeong, phục vụ cơm lúa mạch phong phú với bạch tuộc xào cay, cheonggukjang đậm đà và vô số phần bổ sung.

Nằm trên tầng bốn của AK Plaza Gwangmyeong, Sawol-e Bori-bap & Jjukumi phục vụ cho các buổi họp mặt gia đình và nhóm ăn trưa tìm kiếm một bữa ăn Hàn Quốc phong phú với nhiều rau. Nhà hàng hoạt động theo một định dạng dễ tiếp cận, giá trị cao, tập trung vào những hạt lúa mạch hấp (*bori-bap*) được phục vụ trong những bát kim loại rộng, sẵn sàng để trộn với một lượng lớn rau gia vị. Điểm thu hút chính là quầy tự phục vụ cộng đồng và hàng loạt banchan mà ngay khi ngồi xuống đã được phục vụ. Bàn ăn đầy ắp hơn mười món ăn phụ truyền thống—bao gồm mì thủy tinh (*japchae*), dương xỉ ướp, cà tím, giá đỗ, củ cải khô và nấm xào—tất cả đều được chế biến với gia vị nhẹ nhàng để khách có thể tự tạo bibimbap mà không làm mất đi vị giác. Tại quầy tự phục vụ, thực khách có thể nấu những nồi cheonggukjang (*súp đậu nành lên men*) đậm đà ngay tại bàn, bổ sung nước cơm cháy ấm (*sungnyung*), và tự phục vụ vô số cốc giấy của *dongdongju* (rượu gạo) lạnh. Lưu ý rằng trong giờ cao điểm, các khay món ăn phụ phổ biến tại buffet có thể hết nhanh chóng trước khi bếp bổ sung lại. Đối với protein, món ăn đặc trưng kết hợp cơm lúa mạch với *jikwha jjukumi* (bạch tuộc con nướng cay). Bạch tuộc được xào với nấm hàu và bánh cá, mang đến vị khói đặc trưng và độ dai ngọt-cay cắt ngang vị đất của lúa mạch và súp. Các bộ kết hợp không thông thường thêm một chiếc pizza Gorgonzola mới ra lò—phô mai ấm, chảy của nó làm dịu đi độ cay của bạch tuộc—hoặc *kimchijjim* hầm và bánh đậu xanh. Trong khi các món ăn bổ sung như cá thu nướng đôi khi có thể thiếu độ tươi, các món chính vẫn đáng tin cậy. Hãy chuẩn bị cho một không gian ăn uống nhộn nhịp, đôi khi ồn ào với các gia đình đa thế hệ chia sẻ những bàn lớn, tận dụng tối đa các phần bổ sung hào phóng và món ăn gia đình ấm cúng.

Thực đơn

• Barley Rice Table Set사월에보리밥한상₩10.000
• Flame-Broiled Spicy Webfoot Octopus직화쭈꾸미₩14.000
• Grilled Mackerel고등어구이
• Charcoal-grilled Spicy Pork직화제육
• 국산콩순두부
• Sundubu Jjigae순두부
• Spicy Stir-fried Pork제육
• 안주
• 직화쭈꾸미한상
• 매콤코다리찜한상
• Braised Half-dried Pollock코다리찜

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Gwangmyeong

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–21:00

Thứ Hai

11:00–21:00

Thứ Ba

11:00–21:00

Thứ Tư

11:00–21:00

Thứ Năm

11:00–21:00

Thứ Sáu

11:00–21:00

Thứ Bảy

11:00–21:00

Hàng ngày 11:00 - 21:00