Donggang Naruteo
동강나루터
Giới thiệu
Một nhà hàng cổ điển khu vực Ga Seoul nổi tiếng với món lẩu cá và cua cay, được trang trí với nhiều rau mùi tươi.
Tại Donggang Naruteo, bữa ăn tập trung quanh một nồi nước sôi. Nhà hàng khu vực Ga Seoul nổi tiếng với chamge-megi maeuntang: lẩu cá nước ngọt cay với cá trê và cua găng, được đội lên một đống minari dày đặc. Hãy để nó sôi trên bàn, sau đó vớt những viên bánh sujebi mỏng, dai được giấu trong nước dùng. Muỗng đầu tiên thật đậm đà và ấm áp; thực khách mô tả nước dùng có vị sâu, sạch, với các loại thảo mộc mang lại sự tươi mát và cá cùng cua tạo nên độ đậm đà. Cá trê là lý do để bạn lưu lại bên nồi. Các báo cáo mô tả những miếng cá lớn với thịt mềm, nhẹ nhàng và không có mùi bùn khó chịu. Cua không chỉ là trang trí: một tài khoản ghi nhận thịt và trứng được nhồi vào vỏ, trong khi một tài khoản khác chủ yếu coi nó như một nguồn hương vị cho nước dùng. Dù sao đi nữa, sức hấp dẫn nằm ở sự kết hợp—minari tươi sáng, cá mềm, súp giàu cua và những viên bánh hấp thụ nhiệt. Đây là món ăn dành cho một bàn đầy người và một bữa ăn không vội vã. Căn phòng được mô tả là rộng rãi và sống động, với thực khách tụ tập quanh những nồi nước sôi; một du khách đã gặp phải sự chờ đợi vào buổi tối trong tuần, trong khi một người khác ghé qua để ăn trưa. Nó có cảm giác như một quán quen lâu năm trong khu phố hơn là một phòng ăn yên tĩnh: cuộc trò chuyện tăng lên khi món lẩu tiếp tục sôi, và cơm trắng mang lại một kết thúc đơn giản, thỏa mãn. Kim chi baek chua, được một du khách đề cập, là một điểm nhấn đặc biệt chào đón đối với vị cay. Hãy gọi món chamge-megi maeuntang nếu bạn muốn trải nghiệm đặc trưng, và hãy cho nó thời gian để sôi đúng cách trước khi ăn. Một lần ghé thăm cũng bao gồm lươn nước ngọt, được mô tả là mềm và đậm đà hương vị, nhưng món lẩu là món ăn định nghĩa cho bàn ăn. Donggang Naruteo phù hợp với bất kỳ ai thích một bữa ăn có một chút kịch tính: một nồi nước sôi, một đống rau xanh đổ vào nước dùng, và sujebi được vớt ra từng miếng dai một.
Thực đơn
- Crab and catfish spicy stew₩30.000
- Loach Soup₩11.000
- 미꾸라지튀김₩16.000
- 메기매운탕 (소)₩28.000
- 민물장어 1kg₩72.000
- 장어추가 한마리₩24.000
Mẹo địa phương
- Hãy thử món lẩu chamge-megi maeuntang (lẩu cua và cá trê cay).
- Món lẩu đi kèm với những miếng bột sujebi; có thể có thêm theo yêu cầu.
- Một blog báo cáo rằng Lối ra 3 Ga Seoul cách đó khoảng 30 giây đi bộ.
Chi tiết
- Ga Seoul
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 11:00–21:00
- Thứ Hai
- 11:00–22:00
- Thứ Ba
- 11:00–22:00
- Thứ Tư
- 11:00–22:00
- Thứ Năm
- 11:00–22:00
- Thứ Sáu
- 11:00–22:00
- Thứ Bảy
- 11:00–21:00