Juha Gakjan

Giới thiệu

Một cửa hàng bánh xèo nhỏ bên trường học gần Trường Tiểu học Jeungsan, phục vụ tteokbokki ngọt và cay đầy hoài niệm cùng với các món ăn đường phố cổ điển.

Tại Juha Gakjan, lý tưởng của quán ăn bên sân trường được phục vụ trên những chiếc đĩa nhựa xanh: tteokbokki, xiên que, bánh cá và các món chiên được làm để chấm và chia sẻ. Cửa hàng nằm gần Trường Tiểu học và Trung học Jeungsan, và phòng ăn nhỏ, đơn giản của nó cảm thấy gắn bó với khu phố hơn là được thiết kế cho một buổi tối sang trọng. Một vài bàn, những chi tiết vui tươi, và sự quay vòng ổn định của các đơn hàng mang đi và giao hàng tạo nên bối cảnh; vào những thời điểm bận rộn, hàng có thể kéo dài trong khi các đơn hàng được chuẩn bị. Bắt đầu với tteokbokki. Nó có tính cách quen thuộc, hơi hoài niệm của tteokbokki bên cổng trường, nghiêng về vị ngọt, với một chút cay nhẹ trong một số lần ghé thăm. Nước sốt đặc biệt được hoan nghênh với các món chiên: các blogger đặc biệt nhấn mạnh đến kim mari vì phần nhân ẩm ướt và độ giòn được nêm nếm tốt, trong khi các món rau chiên phong phú cũng nhận được lời khen riêng. Sundae làm cho bữa ăn trở nên phong phú hơn, và một khách hàng giao hàng thường xuyên đặc biệt thích heo phổi; eomuk và nước dùng ấm của nó mang lại sự dễ chịu. Để thêm một chút vui tươi của những ngày đi học, thực đơn cũng đã bao gồm tteokkochi và món ăn chiên cổ điển được biết đến là Pikachu. Giá cả là một phần lớn của sức hấp dẫn. Những lần ghé thăm gần đây báo cáo tteokbokki có giá ₩3,000, với các món phụ có giá hợp lý giúp dễ dàng tạo thành một bữa tiệc quán ăn đầy đủ mà không cần tính toán nhiều. Phần ăn nhận được những ấn tượng trái chiều: một khách cho rằng tteokbokki đủ, trong khi một người khác nghĩ rằng nó có thể khiến một người lớn cảm thấy thiếu thốn. Đặt nhiều món để chia sẻ là một cách hợp lý để thử nghiệm nhiều món. Hãy đến vì hương vị, nhưng hãy mong đợi nhịp điệu của một món ăn địa phương bận rộn: các đơn hàng mang đi và giao hàng có thể làm chậm dịch vụ, và chỗ ngồi có hạn. Phòng ăn được báo cáo phục vụ khách ăn tại chỗ cho đến 8 giờ tối, với giờ mở cửa trong tuần kéo dài hơn cho mang đi; cửa hàng được báo cáo đóng cửa vào cuối tuần. Để có một bữa ăn bình dân mang đến tteokbokki ngọt-cay, kim mari giòn và nước dùng bánh cá nóng hổi, Juha Gakjan mang đến một sự trở lại hấp dẫn với nghi thức ăn vặt ở trường.