Wangdomaehoe Eosijang
왕도매회어시장
Giới thiệu
Quán sashimi gần chợ, phục vụ cá sống cắt dày, đĩa sashimi theo lựa chọn của đầu bếp thay đổi mỗi ngày và nhiều món ăn kèm kiểu Hàn Quốc.
Nằm bên trong Chợ Jungang Jeil, Wangdomaehoe Eosijang mang dáng vẻ của một quán sashimi lâu năm trong khu phố: nhộn nhịp, bình dân và quen phục vụ khách quen sau giờ làm. Lựa chọn rõ ràng nhất là đĩa sashimi theo lựa chọn của đầu bếp, 사장님 알아서 주세요 (sajangnim araseo juseyo). Món thay đổi tùy ngày và khẩu phần được điều chỉnh theo số người; suất cho hai người có giá ₩70,000. Bạn sẽ được thưởng thức cá sống cắt dày, dai giòn, cùng các món ăn kèm như bào ngư, hải tiêu, canh rong biển và cá nướng. Nước tương được nhiều người đặc biệt khen ngợi. Các món ăn kèm có thể gồm kimchi và rau trộn, giúp bạn nhâm nhi thêm trong lúc chờ cá được mang ra. Nếu muốn tự chọn, thực đơn còn có suất cá bơn giá ₩50,000, suất cá rockfish giá ₩55,000 và sashimi thập cẩm theo mùa giá ₩55,000. Nếu muốn ăn nhẹ hơn hoặc thử kết cấu khác, quán có mulhoe, món súp cá sống lạnh chua thanh, cùng hải sản sống thái lát như hải sâm hoặc hải tiêu. Đây không phải kiểu trải nghiệm thực đơn nếm thử được chăm chút cầu kỳ; sức hấp dẫn nằm ở mâm thức ăn đầy đặn trong không gian cạnh chợ, với nhịp điệu và sự nhộn nhịp của một quán địa phương đông khách quen. Quán phù hợp với bạn bè, gia đình và các cặp đôi; khách đi một mình cũng ghé uống rượu. Quán không nhận đặt chỗ, vì vậy hãy đến trực tiếp và chuẩn bị tinh thần chờ; vào giờ đông khách, có người cho biết phải đợi đến một tiếng. Gọi điện trước để hỏi tình hình xếp hàng sẽ hữu ích. Bạn gọi suất theo lựa chọn của đầu bếp tại quán, và có thể mua mang đi nếu muốn bỏ qua việc ngồi lại. Quán được niêm yết mở cửa hằng ngày từ 13:00 đến 23:50. Thông tin bằng tiếng Anh không có sẵn, nên chuẩn bị tên món hoặc tên suất ăn sẽ giúp việc gọi món dễ dàng hơn. Một điểm cần lưu ý: dù nhiều thực khách khen chủ quán thân thiện và giá cả hợp lý, một số người cho biết thái độ phục vụ có thể cộc lốc khi quán đông, còn một số khác cảm thấy khẩu phần nhỏ đi trong khi giá tăng.
Thực đơn
- 사장님 알아서 주세요 1₩70.000
- 광어 세트₩50.000
- 우럭 세트₩55.000
- 금일추천메뉴₩55.000
- 계절모듬메뉴₩55.000
- 광어 (중)₩35.000
- 우럭 (1kg)₩45.000
- 도미 (1kg)₩58.000
- Abalone₩25.000
- 도다리 (중)₩40.000
- Salmon₩35.000
- Sea Squirt₩15.000
- Live Octopus
- Sea Cucumber₩20.000
- Sushi₩15.000
- 물회( 2인)₩35.000
- 돌멍게₩30.000
- 활 우럭탕 (중)₩30.000
- 광어 (대)₩60.000
- 도다리 (대)₩60.000
- 쥐치₩70.000
- 개불₩20.000
- Sashimi Rice Bowl₩9.000
- 활 우럭탕 (대)₩40.000
- Cham-sora (Turban Shell Raw)₩35.000
- 비단멍게₩25.000
- 찰광어₩60.000
- 사장님 알아서 주세요 2₩100.000
- 사장님 알아서 주세요 3 (5인)₩120.000
- 활고등어₩30.000
Mẹo địa phương
- Gọi trước để hỏi thời gian chờ trước khi đến.
- Gọi đĩa sashimi theo lựa chọn của đầu bếp cho hai người giá ₩70,000 nếu bạn muốn thử các món thay đổi mỗi ngày.
- Dành thêm thời gian vào giờ đông khách; có thể phải chờ đến một tiếng.
- Chuẩn bị sẵn tên suất ăn bằng tiếng Hàn khi gọi món; thông tin tiếng Anh khá hạn chế.
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 13:00–23:50
- Thứ Hai
- 13:00–23:50
- Thứ Ba
- 13:00–23:50
- Thứ Tư
- 13:00–23:50
- Thứ Năm
- 13:00–23:50
- Thứ Sáu
- 13:00–23:50
- Thứ Bảy
- 13:00–23:50