Gongwonjang
공원장
Giới thiệu
Jjamppong hải sản lạnh với sợi mì dai, dùng kèm tangsuyuk, tại một quán Hoa lâu đời, nhỏ nằm trong khu dân cư.
Món jjamppong lạnh là lý do để bạn đến đây với tâm thế cởi mở: sợi mì dai trong nước dùng hải sản ướp lạnh mà khách quen ví như mulhoe, có vị chua mặn rõ nét. Một số người thấy món ăn sảng khoái, tươi mát; số khác lại cho rằng nước dùng quá mặn hoặc nhạt nhẽo một cách kỳ lạ. Gongwonjang là quán Hoa lâu đời trong khu dân cư, với những chiếc bàn nhỏ; đây là kiểu nơi người dân địa phương ghé ăn cùng gia đình, bạn bè hoặc người yêu, chứ không phải để tận hưởng dịch vụ chỉn chu. Nếu muốn ăn món nóng, 삼선고추짬뽕 (jjamppong hải sản cay) có nước dùng đỏ, đậm đà cùng nhiều hải sản, dù một vài thực khách nhận xét phần của họ có vị như được hâm lại. Thịt heo chua ngọt tangsuyuk được dọn với khẩu phần hào phóng và những miếng chiên giòn; phần nhỏ có giá ₩20.000. Nước sốt đôi khi quá ngọt, và một số thực khách nhận thấy mùi thịt heo bên dưới lớp bột chiên. 삼선간짜장, món mì tương đen với hải sản và rau củ, được khen có sốt sánh ẩm và giá ₩13.000. Jjamppong lạnh là món đặc sắc hơn cả, nhưng vị nước dùng chua gắt, mặn đậm hợp khẩu vị hay không còn tùy người. Quán mở cửa từ 10:30–20:00, thứ Ba đến Chủ nhật và đóng cửa vào thứ Hai. Giờ ăn trưa và ăn tối có thể phải chờ từ khoảng 15 phút đến một giờ, vì vậy hãy ghé ngoài giờ cao điểm nếu bạn đang vội. Các món ăn kèm được tự phục vụ. Với món mang đi, theo đánh giá của thực khách, bạn gọi món và đóng gói tại quầy; quán không nhận giao hàng hay đặt món qua điện thoại. Quán có chỗ đỗ xe và là điểm dừng chân nhỏ gọn để dùng bữa bình dân quanh khu vực Công viên Subong. Nếu đến vào giờ đông khách, hãy dành thêm thời gian và chuẩn bị tinh thần rằng dịch vụ có thể chậm hoặc hơi cộc lốc khi quán kín chỗ. Quán phù hợp với những ai tò mò muốn thử món mì nước lạnh độc đáo hơn là người tìm kiếm một bữa ăn yên tĩnh, ổn định.
Thực đơn
- 짬뽕₩8.000
- 탕수육 (소)₩20.000
- A코스(탕수육+잡채+만두)₩45.000
- B코스(탕수육+양장피+만두)₩55.000
- C코스(탕수육+양장피+고추잡채+만두)₩80.000
- D코스(탕수육+팔보채+양장피+고추잡채+만두)₩120.000
- 짜장₩7.000
- 우동₩8.000
- 간짜장₩8.000
- 군만두₩6.000
- 볶음밥₩9.000
- 짜장밥₩9.000
- 잡채밥₩10.000
- 잡탕밥₩15.000
- 유산슬밥₩14.000
- 송이덮밥₩10.000
- 고기덮밥₩10.000
- 삼선짬뽕₩13.000
- 삼선우동₩13.000
- 삼선간짜장₩13.000
- 삼선볶음밥₩13.000
- 잡채 (소)₩25.000
- 잡탕 (소)₩35.000
- 라조기 (소)₩35.000
- 라조육 (소)₩35.000
- 깐풍기 (소)₩35.000
- 양장피 (소)₩35.000
- 팔보채 (소)₩35.000
- 류산슬 (소)₩35.000
- 고추잡채 (소)₩35.000
Mẹo địa phương
- Gọi 냉짬뽕 nếu bạn thích nước dùng lạnh có vị chua mặn gợi nhớ đến mulhoe.
- Hãy đến ngoài giờ cao điểm ăn trưa và ăn tối để giảm khả năng phải chờ lâu.
- Mang theo tiền mặt hoặc thẻ và gọi món mang đi tại quầy; quán không nhận đặt món qua điện thoại hay giao hàng.
- Lưu ý quán đóng cửa vào thứ Hai; giờ mở cửa từ 10:30–20:00, thứ Ba đến Chủ nhật.
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 10:30–20:00
- Thứ Hai
- Đã đóng cửa
- Thứ Ba
- 10:30–20:00
- Thứ Tư
- 10:30–20:00
- Thứ Năm
- 10:30–20:00
- Thứ Sáu
- 10:30–20:00
- Thứ Bảy
- 10:30–20:00