Yookji Hongdae

Giới thiệu

'Đất liền' — quán nướng thịt bò trên than hoa ở Hongdae cho những tối ngày lãnh lương.

Yookji — “đất liền” — là điểm đến thịt bò dịp lãnh lương của Hongdae: các phần thịt nướng than được nhân viên nướng ngay tại bàn (cứ ngồi thư giãn; đó là cách phục vụ ở đây), món dondae-galbi đặc trưng có yêu cầu gọi tối thiểu cho hai người và nguồn cung mỗi ngày có hạn, cùng các món ăn kèm như nấm chiên ngập dầu và hành lá nướng được xem là không thể thiếu. Mức giá cao cấp so với khu vực nhưng xứng đáng cho một dịp đặc biệt: đây là bữa thịt bò mà bạn dành dụm sau những tuần chỉ ăn samgyeopsal. Lưu ý thực tế: CatchTable hỗ trợ xếp hàng khoảng 30 phút vào cuối tuần sau 6 giờ tối (có thể chờ từ xa); khách đến trước 5 giờ chiều các ngày trong tuần thường có thể vào thẳng; giờ nhận gọi món cuối là 9–9:20 tối dù quán đóng cửa muộn (11 giờ tối ngày thường, nửa đêm cuối tuần). Ga Hapjeong là mốc thuận tiện để tìm đường đến quán. Thịt bò đất liền, không cần ra đảo: bí quyết cho ngày lãnh lương — đặt chỗ, ngồi xuống, thưởng thức và ăn mừng.