Sangbong Sugure
상봉수구레
Pocha Jungnang₩₩ 5,0 · 1 đánh giá · qua Google
Giới thiệu
Quán chuyên sugure ở Jungnang — gân bò được nướng hoặc tẩm gia vị, cả hai đều có giá ₩30.000. Gà om kimchi lâu năm giá ₩35.000, còn phổi xào có giá từ ₩20.000.
Một hàng đĩa đơn vinyl chạy dọc phía trên tường, hợp với không gian vẫn phục vụ sugure, phổi và súp nhộng tằm.
Mẹo địa phương
- Sugure có hai cách chế biến: nướng hoặc trộn gia vị ăn lạnh.
- Phổi xào giá ₩20.000 phần vừa và ₩30.000 phần lớn.
- Những món nhắm kiểu xưa vẫn còn ở đây — súp nhộng tằm ₩15.000, cá minh thái khô ₩20.000.
Chi tiết
- 서울 중랑구 중랑천로10길 55
- Jungnang Station (Gyeongui-Jungang Line)