로바다야끼소담 여의도점

Izakaya

Giới thiệu

Quán robatayaki Nhật Bản ở Yeouido. Nướng than, có sake.

Tại izakaya ở Yeouido này, cá và các xiên nướng được chế biến ngay trước mắt thực khách. Quầy gọi là 다찌석 bao quanh bếp than chất đầy yakitori và những con cá merou nguyên con đang chờ được lật. Chỉ riêng cảnh tượng ấy đã khiến 로바다야끼소담 trở thành điểm đến được săn đón gần ga Saetgang, đặc biệt vào tối thứ Sáu và thứ Bảy, khi quán kín chỗ từ 6:30 tối. Tên gọi robatayaki vốn chỉ phong cách nấu nướng ngay trước mặt khách, và ở đây đúng là như vậy: các xiên được rắc muối rồi lật đều, da cá merou xém giòn trên lửa, còn món nào cũng được dọn ra khi vẫn xèo xèo nóng hổi. Hãy gọi phần xiên nướng thập cẩm gồm 13 món như tỏi, hạt bạch quả, tim gà, tôm, bánh mochi cuốn thịt xông khói và cà chua để hiểu vì sao người địa phương thường gọi thêm vài lượt thịt xông khói cuốn tỏi tây. Cá merou nướng có thớ dày, phủ lớp sốt ngọt bóng mượt; thịt tách thành từng miếng mềm mọng, tương phản với lớp da giòn. Ăn kèm gừng muối chua để cân bằng vị béo mà không lấn át hương vị. Trước khi món ăn được dọn ra, quán phục vụ miễn phí một quả trứng chiên nóng hổi, nêm muối — cách nhà quán lót dạ cho khách trước khi uống sake. Các phòng có rèm thấp đem lại sự riêng tư, nhưng ngồi ở quầy mới thưởng thức trọn vẹn màn trình diễn nấu nướng. Một chi tiết quen thuộc: chai nước có hình dáng y hệt bình sake, từng khiến không ít nhóm khách bối rối. Đặt chỗ qua Naver, đặc biệt từ thứ Năm đến Chủ nhật. Ngày thường, thường có thể đến trực tiếp khoảng 5 giờ chiều; cuối tuần thì phải chờ hơn 40 phút. Khi thanh toán, hãy hỏi về ưu đãi đánh giá hóa đơn để nhận tempura mini miễn phí lúc ra về. Không nhận tiền mặt — chỉ thanh toán bằng thẻ.

Grilled Merou메로구이₩25.000
Assorted Yakitori Skewers모듬꼬치₩21.000
Sashimi사시미₩26.000
Aged Sashimi숙성회
Assorted Fried Vegetables & Seafood모듬튀김
Oden Hotpot오뎅나베
Fried Egg (Tamago Fry)계란후라이
Grilled Mackerel고등어구이₩16.000
Fish Roe Soup알탕₩19.000
Fried Squid오징어튀김

Mẹo địa phương

Đặt chỗ qua Naver (네이버 예약) — cuối tuần quán thường kín chỗ từ 6:30 tối; khách đến trực tiếp phải chờ lâu.
Chọn chỗ ở quầy (다찌석) để xem yakitori và cá được nướng ngay trước mắt; đặc biệt phù hợp cho buổi hẹn hò và nhóm nhỏ.
Gọi món trứng khai vị trước (miễn phí) để lót dạ trước khi uống rượu; món được dọn ra nóng hổi.
Thử cá merou nướng (메로구이) hoặc xiên nướng thập cẩm (모듬꼬시) — cả hai đều là món đặc trưng, nổi bật về chất lượng và khẩu phần.
Đánh giá hóa đơn trên Naver để nhận tempura mini miễn phí; đồng thời xem Naver Places để tìm ưu đãi giảm 10% sake và phiếu tặng xiên nướng.

Chi tiết

Ga gần nhất: 샛강역

Giờ mở cửa

Chủ Nhật: Đã đóng cửa
Thứ Hai: 17:00–01:30
Thứ Ba: 17:00–01:30
Thứ Tư: 17:00–01:30
Thứ Năm: 17:00–01:30
Thứ Sáu: 17:00–01:30
Thứ Bảy: 17:00–00:00

Thứ Hai–thứ Sáu 17:00–01:30 (gọi món lần cuối 00:30), thứ Bảy–Chủ nhật 17:00–00:30 (gọi món lần cuối 23:30), mở cửa quanh năm

Tải xuống trênApp Store Tải trênGoogle Play