Andong Banjeom
안동반점
Giới thiệu
Nhà hàng Trung Hoa Andong Banjeom nằm phía sau Trung tâm Sống Độc lập cho Người khuyết tật Seongbuk, gần Lối ra số 4 của Ga Bomun trên Tuyến 6. Nằm giữa các ngôi nhà ở Bomun-dong, nhà hàng không có bãi đậu xe. Biển hiệu màu đỏ ở lối vào gợi ý rằng nơi đây phục vụ ẩm thực Trung Hoa. Tòa nhà một tầng theo phong cách cũ cho thấy nhà hàng lâu đời này đã tồn tại được 60 năm. Nhà hàng không nhận đặt bàn trước nên thường có hàng dài người chờ. Các món đặc trưng của quán là thịt heo chua ngọt và cơm miến xào (japchae rice), được phục vụ kèm cơm chiên thay vì cơm trắng và một bát nước dùng jjamppong. Thịt heo chua ngọt có lớp vỏ giòn, và phần nước sốt rất đặc biệt nhờ có thêm bắp cải. Các món ăn phổ biến khác bao gồm jajangmyeon, samseon jjamppong và sủi cảo chiên. Cung điện Changdeokgung và Đền Jongmyo nằm gần đó, giúp bạn dễ dàng kết hợp tham quan trong chuyến đi.
Biển hiệu màu đỏ là dấu hiệu đầu tiên cho thấy Andong Banjeom là một nhà hàng Trung Hoa kiểu cũ trong khu phố; dấu hiệu tiếp theo là tờ danh sách chờ ở ngay cửa. Bên trong, căn phòng mang lại cảm giác hoài cổ, sống động, với những khách quen và các gia đình dùng chung bàn với những thực khách đi một mình. Vào bữa trưa, việc xếp hàng là một phần của trải nghiệm: thời gian chờ từ 20 đến 50 phút là chuyện bình thường, và vào cuối tuần hoặc những ngày mưa, thời gian chờ có thể còn lâu hơn nữa. Hãy bắt đầu với japchae bap (잡채밥, 10.000 KRW), món ăn khiến mọi người quay lại. Japchae được xào với nhiều loại rau và có vị cay nhẹ, sau đó được phục vụ với cơm chiên thay vì cơm trắng - một sự kết hợp đậm đà, hơi cay tạo nên một bữa ăn no nê. Tangsuyuk (탕수육, suất nhỏ 15.000 KRW) là kiểu cũ, với lớp bột mỏng và nước sốt ngọt không có vị cà chua đậm. Món này đặc biệt ngọt, vì vậy nó rất phù hợp nếu bạn thích sự tương phản đó; nếu không, hãy gọi một đĩa nhỏ để chia sẻ thay vì coi đó là món chính. Jjamppong (짬뽕, 8.000 KRW) mang đến hương vị hải sản trong bát nước dùng đậm đà, mặn mà với những sợi mì dày vừa phải. Các ý kiến về hải sản khá đa dạng, vì vậy đây không phải là lựa chọn chắc chắn nhất nếu độ tươi ngon là ưu tiên của bạn. Món thịt chiên ít phổ biến hơn (고기튀김, suất nhỏ 15.000 KRW) là một lựa chọn khác để chia sẻ. Hãy đến gần giờ mở cửa nếu bạn muốn hạn chế thời gian chờ đợi và nhớ ghi tên mình vào tờ danh sách chờ khi đến nơi. Nhà hàng mở cửa từ 11:00 đến 17:00, nhận đơn gọi món cuối cùng lúc 16:20, nhưng có thể đóng cửa sớm nếu hết nguyên liệu. Nhà hàng đóng cửa từ thứ Hai đến thứ Tư và không có bãi đậu xe tại chỗ; bãi đậu xe của Văn phòng Quận Seongbuk gần đó là một lựa chọn. Đây là nơi phù hợp cho bạn bè hoặc gia đình yêu thích các món Hàn-Trung cổ điển và không ngại chờ đợi trong một không gian bận rộn. Hãy giữ kỳ vọng linh hoạt: vị ngọt của món tangsuyuk gây ra nhiều ý kiến trái chiều và chất lượng món ăn cũng không đồng nhất.
Thực đơn
- Samseon Jjamppong₩14.000
- Japchae Rice₩10.000
- Sweet-and-sour Pork (Small)₩15.000
- Jajangmyeon₩7.000
- Jjamppong₩8.000
- Fried Rice₩8.000
- Fried Dumplings₩5.000
- Boiled Dumplings₩5.000
- Samseon Udon₩14.000
- 고기튀김(소)₩15.000
- 잡채(소)₩15.000
- 양장피(소)₩22.000
- 깐풍기(소)₩22.000
- 팔보채(소)₩25.000
- 탕수육(중)₩20.000
- Sweet And Sour Pork, Large₩29.000
- 고기튀김(중)₩20.000
- 고기튀김(대)₩29.000
- 잡채(중)₩20.000
- 잡채(대)₩29.000
- 양장피(중)₩27.000
- 양장피(대)₩35.000
- 깐풍기(중)₩27.000
- 깐풍기(대)₩35.000
- 팔보채(중)₩35.000
- 팔보채(대)₩45.000
Mẹo địa phương
- Hãy đến gần 11:00 để tăng cơ hội chờ đợi ngắn hơn.
- Viết tên của bạn vào tờ danh sách chờ khi bạn đến.
- Hãy gọi japchae bap (10.000 KRW) để thưởng thức món yêu thích giàu rau củ của quán.
- Hãy chia sẻ phần tangsuyuk nhỏ (15.000 KRW) nếu bạn không chắc chắn về độ ngọt của nó.
- Kiểm tra giờ mở cửa trước khi khởi hành: đóng cửa từ Thứ Hai đến Thứ Tư, nhận đơn cuối lúc 16:20.