Subok Center
수복센타
Giới thiệu
Lẩu chả cá gân bò và cá bơn sống trộn gia vị trong quán nhậu Nampo chật chội, mang phong cách lâu đời
Lẩu chả cá gân bò (스지어묵탕) là món đáng để bạn ghé quán thưởng thức: nước dùng đậm đà, thơm ngon, có gân dai và nhiều loại chả cá. Có thể hâm nóng nồi lẩu; nhân viên cũng có thể châm thêm nước dùng nếu bạn yêu cầu. Giá ₩38.000, món này thích hợp để gọi ăn chung, nhất là khi muốn dùng một món nóng cùng đồ uống. Một số thực khách thấy nước dùng mặn, trong khi người khác lại thấy hơi nhạt vị; hãy xin thêm ớt nếu muốn vị cay nồng hơn. Để đổi vị, hãy gọi dadaki (다다끼), cá bơn sống băm nhuyễn trộn sốt chua ngọt cay, giá ₩29.000. Cuốn cá trong lá mè; gia vị đậm rõ, hợp với soju, dù một số người thấy hơi mặn. Thực đơn còn có cá hồng khô nướng và cá đuối hấp, nhưng lẩu và dadaki là hai món được nhiều người yêu thích nhất. Subok Center có bàn kê sát nhau và không khí náo nhiệt đặc trưng của quán nhậu Nampo lâu đời. Quán hợp với nhóm bạn muốn ngồi lại làm chầu thứ hai, nhưng cũng có các cặp đôi, gia đình và khách đi một mình. Nhân viên được nhận xét là thân thiện và có thể hâm nóng nước dùng, dù lúc đông khách dịch vụ có thể chậm. Hãy chuẩn bị tinh thần cho chỗ ngồi chật và khó trò chuyện yên tĩnh; nhà vệ sinh dùng chung đã cũ và không có bồn rửa tay. Quán mở cửa từ 16:30, thứ Ba đến Chủ nhật, và nghỉ thứ Hai. Ga Nampo cách quán khoảng năm phút đi bộ qua các con hẻm; quán không có chỗ đỗ xe. Buổi tối và cuối tuần có thể phải chờ lâu; phía trước có khu vực chờ, và đến gần giờ mở cửa thường sẽ vắng hơn. Khi có hàng chờ, thời gian ngồi tại bàn khoảng hai tiếng. Quán có bán mang đi, nhưng nhân viên nói tiếng Hàn và theo thông tin hiện có, quán không cung cấp thông tin bằng tiếng Anh; bạn có thể chuẩn bị sẵn món muốn gọi để đưa nhân viên xem.
Thực đơn
- 스지어묵탕₩38.000
- 다다끼₩29.000
- 명태양념찜₩30.000
- 메로구이₩35.000
- 육회₩30.000
- 서대구이₩25.000
- 가오리무침₩30.000
- 나막스구이₩20.000
- 가오리찜₩30.000
- 얼빙어구이₩20.000
- 2인한정 세트메뉴₩55.000
Mẹo địa phương
- Hãy đến gần 16:30 để tránh phải chờ lâu vào buổi tối và cuối tuần.
- Gọi chung lẩu chả cá gân bò và nhờ nhân viên hâm nóng hoặc châm thêm nước dùng.
- Cuốn dadaki trong lá mè; sốt có vị đậm và đôi khi hơi mặn.
- Nếu đã có hàng chờ, hãy giới hạn thời gian dùng bữa khoảng hai tiếng.
- Đi bộ khoảng năm phút từ Ga Nampo; đừng tính đến việc đỗ xe.
Chi tiết
- Nampo
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 16:30–01:00
- Thứ Hai
- Đã đóng cửa
- Thứ Ba
- 16:30–01:00
- Thứ Tư
- 16:30–01:00
- Thứ Năm
- 16:30–01:00
- Thứ Sáu
- 16:30–01:00
- Thứ Bảy
- 16:30–01:00