Gamasot Sundae Gukbap Ssangmun Branch

Giới thiệu

Một nhà hàng súp huyết Hàn Quốc gần Ga Ssangmun, phục vụ món súp đậm đà cùng với một đĩa hấp mini làm từ gỗ bách, thịt lợn, sundae và giá đỗ.

Tại Juha Gakjan, sức hấp dẫn không chỉ là một bát sundae-gukbap nóng hổi, mà còn là sự lựa chọn nước dùng và tùy chọn để bữa trưa trở nên phong phú hơn. Khách hàng mô tả nước dùng xương bò màu trắng, đậm đà bên cạnh một phiên bản trong hơn dựa trên thịt bò; cũng có một món súp cay cho những ai muốn nhiều hơn một chút ấm áp nhẹ nhàng. Bát tiêu chuẩn đi kèm với một lượng thịt đáng kể, theo một khách hàng, và cơm có thể được khuấy vào để hấp thụ nước dùng. Để có một bữa ăn với nhiều kết cấu hơn, hãy xem xét một bộ kết hợp súp với pyeonbaek-jjim, một đĩa hấp nhỏ với thịt lợn thái lát, sundae và giá đỗ. Một tài khoản cũng đề cập đến nấm. Thịt lợn được cắt mỏng, trong khi giá đỗ mang lại một vị giòn; một khách hàng khác thấy phần ăn khiêm tốn so với giá, vì vậy đĩa có thể hấp dẫn hơn như một món ăn kèm với súp hơn là trung tâm của bữa ăn. Kimchi và kkakdugi mang lại vị chua quen thuộc, với một trạm tự phục vụ cho các món ăn kèm thêm và, theo một tài khoản, ớt xanh, hành, tỏi và ssamjang. Căn phòng được mô tả là sạch sẽ, rộng rãi, và được sắp xếp với đủ không gian giữa các bàn để tạo điều kiện cho một bữa ăn thoải mái. Các đánh giá đề cập đến thực khách đi một mình cũng như gia đình và nhóm, mang lại cảm giác hàng ngày, thực tế hơn là không khí yên tĩnh của một phòng ăn. Việc đặt món được thực hiện qua kỹ thuật số, và trạm tự phục vụ giữ cho bữa ăn dễ dàng điều chỉnh theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn thích nước dùng có vị nhẹ hơn, tùy chọn thịt bò sẽ mang đến sự thay đổi so với bát súp đậm đà, mờ đục thông thường; để có một phong cách đậm đà, quen thuộc hơn, hãy chọn súp xương bò. Phiên bản cay mang đến một kết thúc đỏ hơn, táo bạo hơn mà không làm mất đi độ sâu hương vị của nước dùng, theo một thực khách. Dù sao đi nữa, đây là một nơi để thưởng thức súp, cơm và kimchi sắc nét—hoặc để thêm đĩa hấp khi một bát không đủ.

Thực đơn

• Cypress-steamed platter편백찜₩6.000
• Cypress-steamed platter + sundae soup set편백찜 + 순대국 정식₩14.000
• Beef-bone sundae soup with rice사골 순대국밥₩9.000
• Spicy sundae soup with rice얼큰 순대국밥₩10.000
• Spicy Pork Gukbap얼큰수육국밥₩11.000
• Beef Bone Broth Sundae Soup사골순대국₩9.000
• 양지순대국₩9.000
• Spicy Sundae-guk얼큰순대국₩10.000
• 순대소곱창전골(중)₩37.000
• 오향편육₩9.000
• 수육한접시₩18.000
• 삼색순대₩15.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ssangmun Station

Điện thoại

02-6318-2459

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

10:00–22:00

Thứ Hai

10:00–22:00

Thứ Ba

10:00–22:00

Thứ Tư

10:00–22:00

Thứ Năm

10:00–22:00

Thứ Sáu

10:00–22:00

Thứ Bảy

10:00–22:00

Được báo cáo hàng ngày từ 10:00–22:00; gọi món cuối cùng lúc 21:30.