Cheongnyeon Dabang Seoul Songpa Ilshin Branch

Giới thiệu

Chi nhánh ấm cúng của chuỗi tteokbokki nổi tiếng gần Ga Songpa, phục vụ bánh gạo dài đặc trưng được phủ thịt bò xông khói và khoai tây chiên sốt.

Nằm sâu trong một con hẻm ngay bên cạnh Trường Trung học Nữ sinh Jamsil và Trường Trung học Thương mại Nữ sinh Ilshin, chi nhánh Songpa Ilshin của Cheongnyeon Dabang mang đến một cảm giác thoải mái bền bỉ, gần gũi với trường học. Chỉ cách Ga Songpa hai phút đi bộ, địa điểm ấm cúng này có một vài bàn thường xuyên đông đúc với các sinh viên địa phương và cựu sinh viên quay lại tìm kiếm một phiên bản nâng cao của *jeukseok tteokbokki* (bánh gạo nấu trên bàn). Khác với những nơi yêu cầu nấu từ nguyên liệu thô, chảo đến tay đã được chuẩn bị sẵn và sẵn sàng để ăn trên ngọn lửa nhỏ. Yếu tố đặc trưng của Cheongnyeon Dabang là những chiếc bánh mì lúa mì siêu dài—mịn màng, dai, được cắt theo chiều dài bằng kéo hoặc cuộn nguyên chiếc vào một cái nĩa. Món ăn cơ bản ở đây là Bulhyang Chadol Tteokbokki, được phủ thịt bò xông khói, mì ramen, bánh cá, mandu chiên và một đống hành lá tươi được thái lát giúp cân bằng hương vị đậm đà của nước dùng. Những người yêu hải sản thường chuyển sang Tongkeun Ojjang Tteokbokki, được phủ một con mực chiên nguyên con vẫn giữ được độ giòn trước sốt cay. Để có hương vị phong phú hơn, biến thể Cream Chadol kết hợp mỡ bò thơm ngon và sốt kem dày, cay được phủ lên trên những miếng khoai tây chiên và mì udon. Lưu ý rằng trong khi các chi nhánh khác có món thịt lợn chiên, địa điểm này tập trung hoàn toàn vào các chảo và món ăn vặt chiên. Không có món nào ở đây hoàn chỉnh nếu thiếu món Khoai tây chiên Tỏi Bơ biểu tượng, được phủ trong một loại sốt tỏi ngọt và mặn, giúp làm mới vị giác trước sức nóng của ớt. Ngược lại, những miếng bánh ngô chiên tỏi bơ nóng hổi mang đến một hương vị giòn, mặn ngọt. Hầu hết thực khách đơn giản hóa bữa tiệc bằng cách gọi các set, kết hợp lựa chọn chảo và món ăn vặt chiên với một bình nước chanh Hallabong cao chót vót. Với số lượng chỗ ngồi hạn chế, gọi trước ba mươi phút là cách thông minh nhất để đảm bảo có bàn.

Thực đơn

• Smoky Beef Brisket Tteokbokki불향 차돌 떡볶이₩22.000
• Butter Garlic French Fries버터갈릭 감자튀김₩5.500
• Hallabong Ade한라봉 에이드₩5.500
• Cream Brisket Tteokbokki크림차돌떡볶이₩19.000
• 청년세트(떡튀순 떡볶이)(2인)₩27.500
• 대패삼겹 떡볶이(2인)₩17.500
• 떡튀순 떡볶이(2인)₩17.500

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Songpa

Điện thoại

02-416-5757

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–20:00

Thứ Hai

11:00–21:00

Thứ Ba

11:00–21:00

Thứ Tư

11:00–21:00

Thứ Năm

11:00–21:00

Thứ Sáu

11:00–21:00

Thứ Bảy

11:00–21:00

Thứ Hai - Thứ Bảy 11:00-21:00, Chủ Nhật 11:00-20:00