Đến nội dung
Dubai

Dubai

두바이

Halal

Giới thiệu

Tiệm bánh chocolate Dubai đang thịnh hành ở Yongsan. Nổi tiếng với bánh cookie Dubai dai mềm nhân hạt dẻ cười.

# Dubai: Cuộc cách mạng thầm lặng của món tráng miệng ở Yongsan Ẩn mình trong những con hẻm nhỏ phía sau ở Yongsan, Dubai đã trở thành cái tên gắn liền với hiện tượng chỉ gồm hai thành phần đang lan khắp Seoul: độ dẻo dai và hạt dẻ cười. Món tráng miệng chủ lực—một món ngọt bọc sô-cô-la, điểm những sợi kadaif hạt dẻ cười—có giá khoảng 7.000 won và được gói như một cổ vật. Điều khiến món này đáng để tìm đến không phải vẻ bí ẩn, mà là sự chân thực về kết cấu: lớp vỏ nhường chỗ cho một lớp marshmallow mỏng, mềm dẻo, ôm lấy phần kem hạt dẻ cười có vị hạt thật, chứ không phải chút hoài niệm nhạt nhòa. Kadaif tạo độ giòn nhẹ, còn vị ngọt tổng thể được cân bằng bằng chút mặn thoang thoảng; tuy vậy, nếu ăn cùng nhau, sô-cô-la đen có thể lấn át nét tinh tế của phần nhân. Sự tối giản của món bánh này đã tạo cảm hứng cho nhiều biến tấu khắp hệ sinh thái quán cà phê ở Yongsan. Dubai Deep Sand của Deep House Yongsan (13.200 won) kẹp cùng loại kem hạt dẻ cười bên trong bánh brownie dẻo ẩm, khiến các hương vị cạnh tranh thay vì hòa quyện. Trong khi đó, Standard Bun chuyển hướng sang bánh mocha với hơn hai mươi loại, gồm bánh nhân kem hạt dẻ cười có lớp kem cuộn nhiều đến mức như sắp trào ra ngoài, và phiên bản kem lạnh với kem sữa thấm vào bánh, khiến từng miếng ăn càng giống bánh custard hơn. Phiên bản bơ maple yêu cầu thực khách bẻ đôi bánh, chấm vào si-rô rồi phết thêm bơ không đường—một cách kết hợp có chủ đích chứ không chỉ để gây chú ý. Không khí ở những địa điểm này đều có vẻ trầm lắng một cách có chủ ý: tông gỗ ấm tại Deep House, ảnh mèo theo phong cách tối giản hiện đại ở Standard Bun, cùng chỗ ngồi cạnh cửa sổ tại Deep House để ngắm người qua lại. Ở đây chẳng có gì ồn ào, chỉ là sự tự tin điềm đạm của những nơi biết rõ mình đang làm gì. Cuối tuần thường phải chờ, và nhiều món hết từ giữa buổi chiều. Hãy đến sớm, nếu không bạn sẽ chỉ còn biết tiếc nuối.

Thực đơn

  • Dubai Chewy Cookie두바이쫀득쿠키₩7.000
  • Dubai Deep Sand두바이 딥 샌드₩13.200

Mẹo địa phương

  • Các món được ưa chuộng thường hết nhanh—hãy đến sớm hoặc ghé vào ngày thường
  • Các quầy pop-up nhỏ tại trung tâm thương mại (ví dụ: I-Park Mall) chỉ mở bán trong thời gian giới hạn
  • Giá mỗi món khoảng 7.000–13.200 KRW; cuối tuần thường đông khách

Chi tiết

Điện thoại
02-798-9277

Giờ mở cửa

Chủ Nhật
12:00–23:00
Thứ Hai
Đã đóng cửa
Thứ Ba
12:00–23:00
Thứ Tư
12:00–23:00
Thứ Năm
12:00–23:00
Thứ Sáu
12:00–23:00
Thứ Bảy
12:00–23:00
Tải xuống trênApp StoreTải trênGoogle Play