
블루보틀 성수 카페
Giới thiệu
Cửa hàng flagship của Blue Bottle tại Hàn Quốc, nằm trong toà nhà gạch đỏ ở Seongsu — hàng dài chờ đợi đã khởi đầu cơn sốt cà phê làn sóng thứ ba ở Seoul.
Blue Bottle Seongsu là dấu mốc xếp hàng trong lịch sử cà phê Hàn Quốc: cửa hàng flagship đầu tiên của thương hiệu tại Hàn Quốc, nằm trong một không gian gạch đỏ ở Seongsu. Những hàng người xếp dài hàng giờ, vòng quanh cả khu phố vào ngày khai trương năm 2019, đã trở thành biểu tượng cho thời khắc cà phê làn sóng thứ ba bước vào dòng chính ở Seoul. Phong cách flagship vẫn được giữ nguyên: không gian quy mô như một xưởng rang trong kiến trúc gạch đặc trưng của khu vực, các chương trình pour-over và espresso theo tiêu chuẩn Blue Bottle, cùng trải nghiệm phục vụ tối giản mà thương hiệu mang từ Oakland, qua Tokyo. Thời kỳ hành hương đã lắng xuống, nhường chỗ cho hoạt động ổn định, nhưng địa điểm này vẫn giữ nguyên sức nặng biểu tượng — đây chính là nơi bước ngoặt của giới cà phê diễn ra. Mật độ quán cà phê ở Seongsu giờ đây vượt xa sức ảnh hưởng của bất kỳ thương hiệu riêng lẻ nào; chiếc chai màu xanh vẫn là logo mang nhiều ý nghĩa lịch sử nhất. Gạch đỏ flagship, hàng người khai mở: cột mốc Seoul của làn sóng thứ ba.
Thực đơn
- Americano₩5.900
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 08:00–20:00
- Thứ Hai
- 08:00–20:00
- Thứ Ba
- 08:00–20:00
- Thứ Tư
- 08:00–20:00
- Thứ Năm
- 08:00–20:00
- Thứ Sáu
- 08:00–20:00
- Thứ Bảy
- 08:00–20:00