DanDi

Giới thiệu

Quán pub Hàn Quốc fusion ở Hapjeong phục vụ các món ăn nổi bật với kimchi, bao gồm lẩu kimchi và mì pasta kimchi thịt bò.

DanDi tạo ra một trường hợp cho món ăn Hàn Quốc thoải mái với một chút quán bar: các nguyên liệu quen thuộc xuất hiện trong những món ăn mời gọi chia sẻ, kéo dài và thêm một miếng nữa. Ở Mapo, đây là nơi để đến khi bạn đói với điều gì đó ngoài những món ăn nhậu thông thường—và để để kimchi dẫn đường. Món đặc trưng cần tìm là mì pasta kimchi thịt bò và kimchi già. Kimchi chua, đã được ủ lâu cắt ngang sự giàu có của thịt bò, mang đến cho món ăn một cạnh ngọt ngào, sáng sủa mà kéo dài. Đây là kiểu kết hợp nghe có vẻ bất ngờ cho đến khi đĩa món ăn xuất hiện, và hơn một thực khách đã chỉ ra đây là lý do để quay lại. Nếu bạn đang chọn giữa cơm và mì, đây là một lập luận thuyết phục cho mì. Đối với một bàn ăn xung quanh đồ uống, hãy thêm bánh pancake tôm, đầy ắp tôm, và ramen cay giúp giải rượu. Nước dùng ramen được mô tả là giàu nhưng sạch, với đủ độ cay để cảm thấy đúng chỗ bên cạnh đồ uống. Một lựa chọn khác là lẩu kimchi già, được ninh với thịt cho đến khi hương vị sâu sắc; đây là một món ăn chính ấm áp, hào phóng để chia sẻ. Thực đơn cũng bao gồm các món ăn khác lấy cảm hứng từ Hàn Quốc như bánh pancake kimchi, yukhoe và thịt bò xào với giá đỗ. Căn phòng gọn gàng và thoải mái, với khoảng cách giữa các bàn và sự kết hợp giữa chỗ ngồi ngoài trời và quầy bar. Sự đa dạng đó mang đến cho nơi này cảm giác dễ chịu, dù bạn đang gặp gỡ một cuộc hẹn hò hay ngồi lại với một nhóm. Các thực khách mô tả đây là một địa điểm sống động, chào đón cho một buổi tối ra ngoài, trong khi các món ăn Hàn Quốc của nó cũng đã thu hút những chuyến thăm vào giờ trưa. Sự hấp dẫn nằm ở sự cân bằng đó: món ăn với những tín hiệu thoải mái của nấu ăn tại nhà, được trình bày với sự tự do vui tươi của một quán pub fusion. Hãy đến để thử mì pasta kimchi già, hoặc gọi lẩu khi bàn muốn một món gì đó để chia sẻ. Dù bằng cách nào, tại DanDi, kimchi không chỉ là một ghi chú bên lề—nó là sợi dây liên kết.