Barmi Baekhap Kalguksu Main Branch

Giới thiệu

Mì kalguksu nghêu với nước dùng trong, ngọt thanh và sợi mì dai ngon, phục vụ trong nhà hàng rộng rãi có bãi đỗ xe lớn.

Điểm đặc trưng khi ăn tại Barmi Baekhap Kalguksu là thưởng thức nghêu trước khi cho mì vào nồi. Món baekhap kalguksu (백합칼국수, mì kalguksu nghêu) bắt đầu với nước dùng trong, dần có vị ngọt và đậm đà hải sản từ nghêu. Nghêu căng mọng, còn sợi mì có độ dai chắc. Hãy ăn nghêu trước, rồi nấu mì trong phần nước dùng còn lại; đây là bữa ăn giản dị gồm hai bước, trong đó nước dùng mới là điểm nhấn. Baekhap kalguksu có giá ₩12,000. Nếu muốn gọi món ăn kèm để chia sẻ, seafood pajeon (해물파전, bánh xèo hải sản, ₩20,000) có lớp bánh mỏng, giòn và nhiều hải sản, dù một số thực khách thấy bánh giòn quá nên vị hải sản bị lấn át. Nakji chomuchim (낙지초무침, gỏi bạch tuộc cay chua ngọt) tạo nên vị tương phản chua ngọt, cay nhẹ với nước dùng thanh dịu. Thực đơn còn có nghêu nướng và lẩu shabu-shabu nghêu với ức bò, phù hợp cho bữa ăn thịnh soạn hơn. Nhà hàng mở cửa hằng ngày từ 10:00 đến 21:00; có bãi đỗ xe rộng phía trước và phía sau quán. Không gian bên trong rộng rãi, thoải mái, thích hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc khách trong chuyến đi trong ngày đến Daebu-do. Có thể gọi thêm nghêu nếu muốn ăn nhiều hải sản hơn, nhưng phần nghêu trong tô tiêu chuẩn có thể hơi ít, còn các món gọi thêm có thể làm chi phí tăng lên. Đáng cân nhắc gọi pajeon nếu bạn thích bánh có viền giòn; hãy bỏ qua nếu bạn thích bánh mềm hơn, làm nổi bật vị hải sản.

Thực đơn

• 백합칼국수₩12.000
• 해물파전₩20.000
• 낙지초무침₩25.000
• 백합초무침₩30.000
• 백합구이₩30.000
• 백합(소)₩60.000
• 백합(대)₩80.000
• 산낙지연포탕(소)₩60.000
• 산낙지연포탕(대)₩80.000
• 백합차돌샤브샤브(소)₩60.000
• 백합차돌샤브샤브(대)₩80.000
• 산낙지회₩20.000
• 수제낙지만두₩5.000
• 만두사리₩5.000

Chi tiết

Điện thoại

032-880-1615

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

10:00–21:00

Thứ Hai

10:00–21:00

Thứ Ba

10:00–21:00

Thứ Tư

10:00–21:00

Thứ Năm

10:00–21:00

Thứ Sáu

10:00–21:00

Thứ Bảy

10:00–21:00

Theo danh mục, mở cửa hằng ngày 10:00–21:00; một blog ghi 9:30–21:00