Pyeongyanggak
평양각
Giới thiệu
Nơi giao hàng và ăn uống Trung Quốc phổ biến gần Ga Kkachisan, nổi tiếng với món thịt heo chua ngọt và mì truyền thống.
Nằm trong khu Hwagok-dong của Gangseo gần Ga Kkachisan, Pyeongyanggak hoạt động như một nhà bếp Trung Quốc đáng tin cậy trong khu phố, nhận được đánh giá cao liên tục trên các nền tảng giao hàng và thu hút thực khách quay lại trong khu vực. Mặc dù tên của nó có thể gợi nhớ đến mì lạnh, nhà bếp tập trung vào các món ăn truyền thống của ẩm thực Hàn-Trung, được xây dựng xung quanh khẩu phần dồi dào, thực hiện sạch sẽ và các phương pháp giao hàng đáng tin cậy khiến người dân địa phương quay lại. Món ăn tiêu biểu ở đây tập trung vào sự kết hợp của jjajangmyeon và tangsuyuk, kèm theo gunmandu chiên mới. Jjajangmyeon nổi bật với hương vị được cân đối; nước sốt đậu đen đạt được sự cân bằng mà không quá mặn, bao phủ những sợi mì đàn hồi có thể được yêu cầu đóng gói riêng khi giao hàng để tránh bị ngấm nước và phồng lên trong quá trình vận chuyển. Tangsuyuk thể hiện lớp bột chiên sạch sẽ, không có dầu thừa, quấn quanh những miếng thịt heo nạc dày thay vì ẩn sau những túi tinh bột dày. Mỗi miếng mang lại kết cấu thịt dồi dào cùng với độ giòn thỏa mãn. Bên cạnh món thịt heo chua ngọt, những chiếc bánh bao chiên được mang đến ngay từ chảo với lớp vỏ giòn, vàng óng giữ được độ giòn ngay cả khi hộp mang về được mở ra ở nhà. Dù ăn uống quanh Kkachisan hay đặt hàng từ các khu phố lân cận như Deungchon-dong, Pyeongyanggak đáp ứng cơn thèm ăn cụ thể cho những món ăn thoải mái trong khu phố không cầu kỳ. Không có những chiêu trò gây phân tâm hay cập nhật hiện đại cho các công thức, nó cung cấp khối lượng thịt chiên dồi dào và mì được cân bằng với sự nhất quán ổn định trong nhà bếp.
Thực đơn
- Tangsuyuk (Sweet and Sour Pork)
- Jajangmyeon (Black Bean Sauce Noodles)₩7.000
- Gunmandu (Fried Dumplings)
- Jjamppong₩9.000
Mẹo địa phương
- Bạn có thể yêu cầu mì được đóng gói riêng khi đặt hàng giao hàng để tránh bị nhão.
Chi tiết
- Ga Kkachisan
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 09:40–19:30
- Thứ Hai
- 09:40–19:30
- Thứ Ba
- 09:40–19:30
- Thứ Tư
- 09:40–19:30
- Thứ Năm
- 09:40–19:30
- Thứ Sáu
- 09:40–19:30
- Thứ Bảy
- 09:40–19:30