Geumgwang Sanghoe
금광상회
Giới thiệu
Quán rượu ấm cúng ở Seongnam phục vụ các món ăn nhẹ như lẩu gân bò và ớt chiên giòn với nấm shiitake.
Nằm trong một con hẻm gần Trung tâm Dịch vụ Cộng đồng Geumgwang 2-dong gần Ga Dandaeogeori và Trường Cao đẳng Shingu, Geumgwang Sanghoe kết hợp một biển hiệu cửa hàng retro sáng với một phòng ăn tông gỗ hiện đại gợi nhớ đến một quán cà phê yên tĩnh. Bên trong, những chiếc bàn gỗ rộng rãi mang lại không gian thoải mái cho những bữa tiệc chung, trong khi sự tiện lợi của một nhà vệ sinh trong nhà và một bảng thực đơn toàn diện giúp buổi tối trở nên dễ dàng. Sự hiếu khách bắt đầu ngay khi bạn ngồi xuống với một phần banchan miễn phí là đậu phụ ấm, mềm mại được phục vụ cùng với kim chi chiên có thịt lợn. Nó đủ lớn để mang theo ly bia tươi hoặc soju đầu tiên, mặc dù món ăn đặc biệt của nhà bếp đòi hỏi phải có một sự thèm ăn thực sự. Món chính trong số các món ăn là lẩu thịt bò seuji, một nồi nước dùng phong phú, sôi sục với những lát thịt bò mềm và gân dẻo, sẵn sàng để nhúng vào nước chấm đặc biệt của quán. Các món chiên cung cấp sự tương phản giòn tan với món hầm đang sôi. Ớt xanh jumbo và nấm shiitake chiên nguyên quả được phục vụ nóng hổi, tương phản giữa lớp vỏ mỏng, giòn với những chiếc mũ nấm nguyên vẹn, mọng nước và có vị đất. Đối với vị cay hơn, món lẩu bánh cá cay mang đến sức nóng mạnh mẽ xung quanh những sợi bánh cá đàn hồi và những sợi mì thủy tinh quấn quýt nhau, thấm đẫm nước dùng đỏ. Những ai muốn khám phá có thể thưởng thức mỏ mực nướng bóng bẩy được quét qua sốt mayonnaise cay, hoặc làm dịu vị cay với món cà chua brûlée thái mỏng, được đốt cho đến khi đường kết tinh nứt ra trên trái cây ấm. Dù là kết thúc một ly rượu thứ hai hay tụ tập gia đình quanh những chiếc bàn dài, món ăn phản ánh sự khéo léo có chủ đích, khiến địa điểm ở Seongnam này trở thành một điểm dừng chân dễ dàng cho những buổi tối không vội vã.
Thực đơn
- Beef Tendon and Beef Hot Pot₩38.000
- Deep-Fried King Chili & Whole Shiitake Mushrooms₩12.000
- Spicy Fish Cake Soup with Glass Noodles
- Beef Hot Pot
- 전골만두
- Glass Noodle Side
- Fried Shrimp
- 감자튀김치킨너겟
- 부산모듬어묵탕
- Fish Cake Skewer
- Udon Noodle Add-on
- Kimchi Udon
Mẹo địa phương
- Kim chi đậu phụ ấm được phục vụ như một món khai vị miễn phí.
- Món súp bánh cá cay với mì thủy tinh có vị rất mạnh.
- Cuối tuần có thể đông đúc, vì vậy hãy đến sớm để đảm bảo có bàn.
Chi tiết
- Ga Dandaeogeori
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 14:00–01:00
- Thứ Hai
- 14:00–01:00
- Thứ Ba
- 14:00–01:00
- Thứ Tư
- 14:00–01:00
- Thứ Năm
- 14:00–01:00
- Thứ Sáu
- 14:00–01:00
- Thứ Bảy
- 14:00–01:00