Ppyoko
삐요코
Giới thiệu
Một quán omurice nhỏ, do chủ sở hữu điều hành gần Ga Isu, nổi tiếng với omurice sốt đậu nành bơ chanh và trứng xốp.
Tại Juha Gakjan, omurice không chỉ là một đĩa nhanh mà là một màn trình diễn nhỏ tại quầy. Nhà hàng Dongjak rất nhỏ gọn, với chỗ ngồi quầy bar và một bếp mở nơi chủ quán nấu ăn trước mắt thực khách. Sự gần gũi đó khiến thời gian chờ đợi trở thành một phần của chuyến thăm: thực khách đã báo cáo về những giờ ăn trưa bận rộn và sự chậm trễ khi nhiều đơn hàng đến cùng một lúc, vì vậy đây là một điểm dừng tốt hơn khi bạn có thời gian để ngồi lại thay vì vội vàng ra ngoài. Bắt đầu với omurice sốt đậu nành bơ chanh, món ăn đã thu hút nhiều du khách. Trứng mềm bao phủ cơm được trộn với sốt bơ chanh và đậu nành; một thực khách đã lưu ý rằng gia vị nhẹ nhàng, không quá mạnh, trong khi một người khác mô tả miếng đầu tiên là bơ và mặn, với một chút chua từ chanh. Đây là một sự cân bằng đặc biệt cho một định dạng món ăn thoải mái quen thuộc: phong phú, mặn mà và sáng sủa hơn là chỉ đơn thuần dẫn đầu bằng ketchup. Omurice thịt bò demi-glace là lựa chọn đáng tin cậy khác. Trứng xốp, cơm chiên, sốt và một miếng thịt kiểu làm thủ công tạo thành một sự kết hợp đầy đủ và cổ điển hơn; thực khách khen ngợi kết cấu mềm mại và mô tả sốt là nhẹ nhàng hơn là nặng nề. Nếu bạn muốn cả hai món đặc trưng, một đánh giá lưu ý rằng miếng thịt có thể được thêm vào phiên bản bơ chanh. Thực đơn có thể thay đổi: các báo cáo đề cập đến omurice thịt ớt và Napolitan, nhưng cũng lưu ý rằng một số món có thể không có sẵn hoặc thay đổi theo thời gian. Kiểm tra những gì có sẵn khi bạn đến thay vì lên kế hoạch cho một món ăn có thể không có ở đó. Tính cách của căn phòng gần gũi như cách nấu ăn của nó: một bố cục quầy nhỏ, các hình ảnh được trưng bày, và âm nhạc mà du khách xác định là anime hoặc nhạc pop Nhật Bản. Juha Gakjan phù hợp cho một bữa trưa một mình, một buổi hẹn hò nhẹ nhàng, hoặc bất kỳ ai thích xem một bữa ăn được chuẩn bị gần gũi. Chỉ cần giữ kỳ vọng thực tế - chỗ ngồi hạn chế và hoạt động một người có thể có nghĩa là phải chờ đợi. Đổi lại, bạn sẽ có cơm trứng với một quan điểm rõ ràng, được phục vụ tại quầy nơi nó được làm.
Thực đơn
- Lemon Butter Soy Sauce Omurice₩11.500
- Demi-glace Hamburger Steak Omurice₩14.000
- 카레 오므라이스₩13.900
Mẹo địa phương
- Quầy chỉ có khoảng 8–10 chỗ ngồi, vì vậy hãy chuẩn bị cho việc chờ đợi có thể xảy ra vào những thời điểm bận rộn.
- Một lần ghé thăm đã báo cáo thời gian chờ khoảng 40 phút; hãy dành thêm thời gian, đặc biệt là vào giờ ăn trưa.
- Thực đơn có thể thay đổi và một số món có thể hết, vì vậy hãy kiểm tra tính khả dụng khi bạn đến.
- Hãy thử omurice sốt bơ chanh đặc trưng; omurice thịt bò demi-glace là một lựa chọn thường được đề cập khác.
Chi tiết
- Ga Isu (Đại học Chongshin)
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 11:00–21:00
- Thứ Hai
- 11:30–21:00
- Thứ Ba
- —
- Thứ Tư
- 11:30–21:00
- Thứ Năm
- 11:30–21:00
- Thứ Sáu
- 11:30–21:00
- Thứ Bảy
- 11:00–21:00