광화문뚝감

Giới thiệu

Quán haejang-guk ở Gwanghwamun, phục vụ món canh giải rượu từ chín giờ sáng.

Gwanghwamun Ttukgam phục vụ món cần thiết nhất của quận vào giờ cần thiết nhất: haejang-guk, canh giải rượu, trong những chiếc nồi đất ttukbaegi từ chín giờ sáng. Gwanghwamun là trái tim cổ cồn trắng của Seoul, và những buổi sáng hôm sau của nó đã thành định chế — quán haejang-guk tồn tại như hạ tầng hồi phục của quận văn phòng, nơi bữa hoesik (tiệc công ty) tối qua được lặng lẽ sửa chữa trước cuộc họp mười giờ. Chiếc ttukbaegi trong tên là lời hứa: canh lên bàn vẫn đang sôi, nóng đủ để reset cả hệ thần kinh, ăn với cơm và kkakdugi trong im lặng hồi phục. Những chỗ thế này được chấm bằng độ sâu nước dùng và sự ổn định, không gì khác. Đến trước trưa để thấy thể loại này phục vụ mục đích thật của nó; đến giờ trưa thì nó đơn giản là một quán canh rất ngon.

Thực đơn

• Dduk-gam (Gamjatang in a Stone Pot)뚝감(뚝배기감자탕)₩11.000
• Gamjatang (Small)감자탕 (소)₩30.000
• Seafood Braised Pork Bones (Small)해물뼈찜 (소)₩38.000
• Kimchi Pork Belly (180 g)김치삼겹살 (180g)₩17.000
• Kimchi Pork Neck (180 g)김치목살 (180g)₩17.000
• Kimchi Stew Hot Pot김치찌개전골₩30.000
• Tofu with Kimchi두부김치₩20.000
• Kimchi Stew김치찌개₩11.000
• Dried Pollock and Bean Sprout Hangover Soup황태콩나물해장국₩11.000
• Gamjatang (Medium)감자탕 (중)₩40.000
• Gamjatang (Large)감자탕 (대)₩48.000
• Seafood Braised Pork Bones (Medium)해물뼈찜 (중)₩48.000
• Seafood Braised Pork Bones (Large)해물뼈찜 (대)₩55.000
• Korean Chilled Soybean Noodle Soup (Seasonal)국내산 냉 콩국수 (계절메뉴)₩11.000
• Assorted Pork (Kimchi Pork Belly + Kimchi Pork Neck) (360 g)모둠고기(김치삼겹살+김치목살) (360g)₩34.000
• Extra Pork Bones뼈사리₩15.000
• Ramen Noodles라면사리₩2.000
• Steamed Egg계란찜₩8.000
• Fried Rice볶음밥₩4.000
• Vegetable Add-On야채사리₩5.000
• Add-Ons (Glass Noodles, Sujebi, Potato)사리 (당면, 수제비, 감자)₩3.000

Chi tiết

Điện thoại

02-722-5894

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

09:00–22:00

Thứ Hai

09:00–04:00

Thứ Ba

09:00–04:00

Thứ Tư

09:00–04:00

Thứ Năm

09:00–04:00

Thứ Sáu

09:00–04:00

Thứ Bảy

09:00–04:00