Yegawon

Giới thiệu

Một quán ăn Hàn Quốc ở Yeongdeungpo phục vụ cá nướng kiểu than với các bữa ăn đầy đủ, món ăn kèm và cơm nấu trong nồi đá.

Tại Juha Gakjan ở Yeongdeungpo, một bữa ăn có thể bắt đầu với âm thanh lách tách và khói của cá nướng và kết thúc với niềm vui tĩnh lặng khi cạo cơm cháy từ nồi đá. Căn phòng có cảm giác như một điểm dừng chân hàng ngày: một thực khách đến một mình để ăn cá thu, trong khi một người khác đến cùng đồng nghiệp để thưởng thức bữa trưa phong phú hơn. Nó phù hợp cho cả một bữa ăn tập trung vào cá và cơm cũng như một bàn ăn muốn nhiều món để chia sẻ. Cá thu là một lựa chọn đáng tin cậy để bắt đầu. Các nhà phê bình mô tả thịt cá dày dạn, ẩm ướt, với một người lưu ý rằng nó vẫn mềm mại thay vì trở nên khô. Cá nướng đuôi tóc cũng để lại ấn tượng mạnh: một nhóm đã bị ấn tượng bởi kích thước và lượng thịt có thể lấy từ xương. Kết hợp với cơm, đây là những món chính thỏa mãn, không chỉ là lý do để gọi thêm món ăn kèm. Có nhiều món hơn trên thực đơn ngoài cá. Bạch tuộc xào cay đi kèm với giá đỗ và rong biển để trộn vào cơm, biến món ăn thành một bát bibimbap sống động, nhiều nước sốt. Thịt heo xào xuất hiện trong các bữa ăn đầy đủ, và các nhà phê bình khen ngợi sự đa dạng của banchan—trong số đó có củ sen, bí ngòi, kim chi và dưa chuột ướp gia vị. Sự phân phối chính xác thay đổi theo bữa ăn, nhưng sức hấp dẫn thì giống nhau: nhiều món ăn nhỏ, ngon miệng bên cạnh món chính. Để có một bữa trưa đầy đủ hơn, hãy tìm một set với cơm nấu trong nồi đá. Một tài khoản đã gọi riêng nó với các món à la carte; một tài khoản khác đã có nó như một phần của set, vì vậy những gì được bao gồm phụ thuộc vào đơn hàng. Dù sao đi nữa, nghi thức kết thúc là điều đáng biết: giữ lại cơm, thêm nước vào nồi nóng, và quay lại với cơm cháy ấm, béo ngậy. Sự thu hút của Juha Gakjan là bàn ăn Hàn Quốc linh hoạt, đầy đặn này—cá khói, bạch tuộc cay, thịt heo và banchan—được phục vụ theo cách phù hợp cho một bữa ăn đơn lẻ hoặc một bữa trưa chia sẻ. Nếu bạn chỉ chọn một sự kết hợp đặc trưng, hãy kết hợp cá thu hoặc cá đuôi tóc với cơm nấu trong nồi đá; nếu bạn muốn thêm gia vị, hãy làm cho bạch tuộc trở thành món chính.

Thực đơn

• Grilled mackerel고등어구이₩15.000
• 제육볶음(2인이상주문가능)₩12.000
• 임연수어구이₩15.000
• 2-person Set2인세트₩37.000
• 4-person Set4인세트₩75.000
• Beef Short Rib, 150g소갈비살(150g)₩21.000
• King Pork Ribs, 300g돼지왕갈비(300g)₩19.000
• 돼지오겹살(200g)₩18.000
• Fresh Pork Belly, 200g생삼겹살(200g)₩18.000
• 차돌박이구이(130g)₩19.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Yeongdeungpo

Điện thoại

02-2675-6963

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–22:00

Thứ Hai

11:00–22:00

Thứ Ba

11:00–22:00

Thứ Tư

11:00–22:00

Thứ Năm

11:00–22:00

Thứ Sáu

11:00–22:00

Thứ Bảy

11:00–22:00

Giờ mở cửa được báo cáo khác nhau tùy theo nguồn; xác nhận trước khi đến thăm.