Today

Giới thiệu

Một quán rượu kiểu pojang ở Sangam-dong phục vụ một thực đơn Imokase thay đổi với các món ăn theo phong cách Jeolla, tập trung vào hải sản.

Tại hôm nay, buổi tối không chỉ là việc chọn từ thực đơn mà còn là chờ xem điều gì sẽ đến. Quán ăn và nhậu này ở Mapo phục vụ một thực đơn kiểu eomokase: một chuỗi các món ăn được chọn dựa trên nguyên liệu trong ngày, với xu hướng mạnh về hải sản và ẩm thực Hàn Quốc tại nhà. Nó phù hợp với một bàn ăn sẵn sàng chia sẻ, nếm thử và để bữa ăn tự định hình nhịp độ của nó. Món khai vị cho thấy ý tưởng: cá trích khô, đậu phụ với kimchi, và các đĩa nhỏ khác được bày ra để ăn kèm với đồ uống. Sau đó là những món ăn chính hơn. Một du khách nhớ lại món salad golbaengi (ốc) cay, gia vị đủ nóng để lưu lại; mô tả về thực đơn của nhà hàng cũng đề cập đến hải sản như bạch tuộc, abalone và ốc, cộng với thịt bò, cá nướng, hong-eo samhap, và súp bánh cá. Danh sách có thể thay đổi, vì vậy những món ăn đó chỉ là một cảm nhận về sự đa dạng, không phải là một lời hứa về những gì sẽ được phục vụ vào một đêm nhất định. Sự không chắc chắn đó là một phần của sức hấp dẫn. Hôm nay không phải là nơi để đến với một cơn thèm ăn cố định và mong đợi nó xuất hiện không thay đổi; tốt hơn là tiếp cận như một chuỗi các đĩa ăn mặn được chia sẻ, từ hải sản tươi sáng đến thịt phong phú và nước dùng ấm áp. Các báo cáo cho biết thực đơn buổi tối khoảng ₩40,000 mỗi người, nhưng hãy xác nhận giá hiện tại và những gì được bao gồm khi đặt chỗ. Căn phòng được mô tả là nhỏ, ở tầng hai, lên bằng cầu thang, với sức chứa hạn chế. Điều đó mang lại cho bữa ăn cảm giác gần gũi, tập trung vào bàn ăn thay vì sự ồn ào của một địa điểm lớn—và làm cho việc lập kế hoạch trở nên đáng giá. Các đánh giá khuyên nên đặt chỗ trước, đặc biệt là vào buổi tối thứ Sáu; một tài khoản khác nói rằng thứ Bảy chỉ nhận đặt chỗ. Gọi trước để kiểm tra tình trạng, thực đơn trong ngày và xem liệu thực đơn có thể phục vụ cho những ai tránh hải sản hoặc hong-eo hay không. Sự quyến rũ của hôm nay nằm ở sự phát triển: một bàn ăn đông đúc với các đĩa nhỏ, một cú sốc ớt, sau đó là một con cá nướng hoặc súp nóng để hoàn thiện. Hãy đến với bạn bè, một sự thèm ăn cho sự đa dạng, và chừa chỗ trong kế hoạch của bạn cho bất cứ điều gì nguyên liệu hôm nay mang lại.

Thực đơn

• Fermented skate trio홍어삼합₩70.000
• Grilled rockfish우럭구이
• Half-dried herring과메기
• Tofu with kimchi두부김치
• Spicy whelk and noodles골뱅이소면무침
• Grilled Spanish mackerel삼치구이
• Fish cake soup어묵탕
• Lunch set점심 세트₩12.000
• 이모카세 (1인)₩40.000
• 문어숙회₩50.000
• 생선구이(우럭)₩50.000
• 생선조림(병어)₩50.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Sangam

Điện thoại

02-6012-9293

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

—

Thứ Hai

11:00–22:00

Thứ Ba

11:00–22:00

Thứ Tư

11:00–22:00

Thứ Năm

11:00–22:00

Thứ Sáu

11:00–22:00

Thứ Bảy

11:00–22:00

Giờ mở cửa được báo cáo là 11:00–22:00, đóng cửa vào Chủ nhật; thứ Bảy chỉ nhận đặt chỗ. Xác nhận giờ hiện tại và tình trạng thực đơn qua điện thoại.