Abwa

Giới thiệu

Một quán cà phê kiểu Pháp nhỏ gần Seosunra-gil phục vụ brunch, món tráng miệng, cà phê và rượu vang trong một không gian yên tĩnh, thân mật.

Abwa là một quán cà phê nhỏ ở Jongno cho những lúc cà phê và một miếng bánh có thể biến thành brunch—hoặc kéo dài thành bữa tối. Nằm gần những con đường yên tĩnh xung quanh Seosulla-gil, nó có cảm giác nhỏ gọn, thân mật: một vài bàn, quầy bar, gỗ ấm, ánh sáng kiểu cổ điển và một bếp mở. Căn phòng đủ nhỏ để chỗ ngồi có thể khan hiếm, nhưng không gian gần gũi đó phù hợp hơn cho một chuyến thăm chậm rãi hơn là một điểm dừng nhanh chóng trên một con phố chính đông đúc. Để có một khoảng dừng ngọt ngào, hãy gọi tiramisu. Một du khách đặc biệt khen ngợi kem tươi mềm mại, vừa mới đánh, trong khi một người khác kết hợp nó với một ly Americano lạnh chua chua, sáng sủa. Trà sữa được mô tả là nhẹ nhàng hơn là được pha mạnh; Assam hoặc rooibos cung cấp các lựa chọn trà khác. Cà phê và món tráng miệng chỉ là một phần của sức hấp dẫn, mặc dù vậy. Một thực đơn trải dài từ bánh mì nướng Pháp và bánh sandwich đến mì ống và rượu vang khiến Abwa cảm thấy cũng phù hợp cho một bữa ăn đúng nghĩa. Đĩa brunch bánh mì nướng Pháp mang đến sự kết hợp giữa bánh mì nướng mềm mại, không quá ngọt, jambon, phô mai, mứt vả tự làm và salad. Sự tương phản là điểm nhấn: mứt ngọt đối lập với jambon và phô mai mặn, với rau xanh tươi để nâng đỡ đĩa. Súp hành là một lựa chọn ấm áp khác, được báo cáo là đậm đà với hành caramelized và bánh mì ngâm. Đối với một món ăn đậm đà hơn, hãy thử mì ống chanh-bơ, mà một thực khách nhớ đến vì độ đậm đà của nó, hoặc thêm hummus, được phục vụ với salad giòn và cà chua bi. Những món ăn này mang đến cho quán cà phê một nhịp điệu thư giãn hơn: đến để uống cà phê, chú ý đến món ăn, và thấy mình gọi thêm một đĩa nữa. Không khí ở đây yên tĩnh kiểu châu Âu hơn là hoành tráng: một quán cà phê nhỏ nằm khuất khỏi con đường đông đúc hơn, với một thực đơn ngắn trải dài từ cà phê, brunch, món tráng miệng đến rượu vang. Abwa tốt nhất nên được tiếp cận với thời gian để ổn định—và, nếu bạn đến vào một thời điểm bận rộn, một chút linh hoạt về chỗ ngồi.