Gaya Hanjeongsik

Giới thiệu

Bữa ăn theo kiểu Hàn Quốc gần lối vào Namhansanseong, phục vụ một thực đơn đa dạng kết thúc bằng cơm nấu trong đá và canh doenjang. Một địa điểm phổ biến cho các buổi họp mặt gia đình, với

Tại Juha Gakjan ở Seongnam, bữa ăn diễn ra như một cuộc diễu hành của các đĩa nhỏ trước khi dừng lại ở sự thoải mái của cơm, canh và banchan. Một lần thăm gia đình bắt đầu với japchae, tiếp theo là cá hồi, bánh cuốn kiều mạch, cá đuối với thịt lợn và kim chi lên men, bánh khoai tây, thịt lợn chua ngọt, và bạch tuộc xào. Xiên bulgogi nướng trên sắt thêm một nốt hương vị mặn mà, nhẹ nhàng khói. Đây là một thực đơn phong phú với nhiều món để chia sẻ, thay vì chỉ một món ăn chiếm spotlight. Phần kết thúc đặc biệt mang tính gia đình: cơm dolsot, cơm trắng, doenjang-jjigae và một bàn đầy các món ăn phụ. Đổ nước vào nồi đá nóng đã rỗng và cơm còn lại sẽ tách ra thành nurungji, với hương vị nướng, béo ngậy khiến bữa ăn cảm thấy hoàn chỉnh. Một thực khách mô tả gia vị được cân bằng hơn là mạnh mẽ; sự đa dạng khiến bữa ăn cảm thấy phù hợp với bàn ăn có nhiều độ tuổi và khẩu vị khác nhau. Một đứa trẻ trong một buổi họp mặt gia đình đã vui vẻ ăn japchae, và nhân viên đã mang đến một ghế trẻ em. Không khí, theo một báo cáo, yên tĩnh và được sắp xếp gọn gàng cho một dịp gia đình. Một lần thăm khác bao gồm một phòng riêng cho một buổi họp mặt với cả hai bên cha mẹ, khiến nhà hàng trở thành một lựa chọn để xem xét cho một buổi lễ kỷ niệm hoặc bữa ăn với người thân. Nhưng trải nghiệm có thể phụ thuộc vào ngày và mùa: nhóm đó thấy ghế không vững, điều hòa không đủ trong một lần thăm vào thời tiết nóng, và các món ăn đến nhanh đến mức họ đã yêu cầu một tốc độ chậm hơn. Bãi đậu xe xung quanh tòa nhà cũng được mô tả là rất hạn chế. Đối với một bữa ăn gia đình, sức hấp dẫn là rõ ràng: một cuộc diễu hành dài các món ăn Hàn Quốc, từ xiên mặn và hải sản đến cơm nấu trong đá và canh nóng, kết thúc với niềm vui đơn giản khi múc nurungji. Hãy đến với tâm thế sẵn sàng cho một bàn ăn đầy đủ—và, đặc biệt vào mùa hè, hãy nhớ đến những lưu ý về sự thoải mái và bãi đậu xe đã được báo cáo.

Thực đơn

• Buckwheat crepe rolls메밀전병₩20.000
• Griddled bulgogi skewers철판 불고기 꼬치
• Stone-pot rice돌솥밥
• Doenjang stew된장찌개
• Salmon dish연어요리
• Potato pancake감자전
• Stir-fried webfoot octopus주꾸미 볶음
• 가야상₩29.000
• Surasang Set (4-person)수라상₩50.000
• 남한산성상₩39.000
• 점심 저녁 특별한정식₩23.000
• Dried Yellow Croaker Set보리굴비정식₩28.000

Chi tiết

Điện thoại

031-746-7400

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–21:00

Thứ Hai

11:00–21:00

Thứ Ba

11:00–21:00

Thứ Tư

11:00–21:00

Thứ Năm

11:00–21:00

Thứ Sáu

11:00–21:00

Thứ Bảy

11:00–21:00

Giờ mở cửa đã báo cáo: 11:00–21:00, quanh năm; xác nhận trước khi đến thăm.