월강부산돼지국밥
Giới thiệu
Dwaeji gukbap kiểu Busan — canh thịt heo ăn với cơm giá 11.000 won, phiên bản lòng 12.000.
Wolgang Busan Dwaeji-gukbap mang món ăn định nghĩa Busan đến Yeonnam-dong: súp xương heo trắng sữa chan cơm giá 11.000 won, hoặc phiên bản naejang với nội tạng giá 12.000 cho ai muốn trải nghiệm thành phố cảng trọn vẹn. Dwaeji-gukbap với Busan cũng như naengmyeon với Bình Nhưỡng — bản sắc công dân trong một chiếc bát — và nghi thức rất quan trọng: tự nêm tại bàn bằng saeujeot (tép muối), thêm hẹ, tự quyết định số phận nước dùng của mình. Bát nội tạng là bên 'Busan' hơn trong hai; bản chuẩn là cú hạ cánh an toàn hơn. Phục vụ từ chiều hợp với vai trò món ăn hồi phục, đúng như nhau khi là bữa trưa muộn hay bữa ăn khép lại một đêm dài. Các quán dwaeji-gukbap của Seoul là tiền đồn của lòng trung thành phương Nam, và chấm điểm chúng là môn thể thao ưa thích của dân gốc Busan.
Thực đơn
- Pork Rice Soup₩12.000
- Pork Offal Soup With Rice₩14.000
- Large Pork Rice Soup₩16.000
- 내장국밥 (특)₩17.000
- 수육백반₩14.000
- 된장수육백반₩14.000
- Steamed Pork (Medium)₩32.000
- Suyu - Large (250g)₩40.000
- 수육 (특)₩48.000
- Sulguk₩25.000
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- —
- Thứ Hai
- 10:00–21:00
- Thứ Ba
- 10:00–21:00
- Thứ Tư
- 10:00–21:00
- Thứ Năm
- 10:00–21:00
- Thứ Sáu
- 10:00–21:00
- Thứ Bảy
- 10:00–21:00