Đến nội dung
Baekbujangjip Dakhanmari

Baekbujangjip Dakhanmari

백부장집 닭한마리 본관

Stew

Giới thiệu

Món dak-hanmari (lẩu gà nguyên con) của "trưởng phòng Baek" cạnh Jonggak — nồi gà nguyên con dành cho đội quân dân công sở.

Baekbujangjip — Captain Baek's — tập hợp các đội quân công sở ở Jonggak quanh nồi gà nguyên con: dak-hanmari theo phong cách trung tâm thành phố, với nước chấm ngọt trứ danh (có vị hăng của wasabi, cứ thoải mái xin thêm) làm món gà và các phần ăn kèm sari bắt buộc thêm phần hấp dẫn — tteok và mì kalguksu là hai món nhất định phải gọi. Quán chỉ nhận khách đến trực tiếp, nên chọn giờ hợp lý: trước buổi trưa hoặc sau 5:30 chiều để tránh thời gian chờ 20–30 phút thường thấy vào cuối tuần. Cần lưu ý thông tin từng chi nhánh: sảnh chính (본관) phục vụ đầy đủ, còn khu phụ và các cơ sở ở Cheongjin-dong có giờ mở cửa hạn chế. Có thể gửi xe tại Grand Seoul hoặc các bãi đỗ xe dùng chung (3.000–6.000 won). Chủ nhật nghỉ; ngày thường nghỉ giữa giờ từ 3–5 giờ chiều. Một nồi lẩu, một đội quân, một loại nước chấm xứng tầm: bàn tiệc của đội trưởng, phân khu Jonggak.

Thực đơn

  • Whole Roast Chicken₩28.000
  • Dakhanmari (whole chicken hot pot)닭한마리₩28.000
  • Tteok sari (rice cake noodles)떡사리₩2.000
  • Kalguksu sari (knife-cut noodles)국수사리₩2.000
  • Stir-Fried Chicken Stew
  • Dak-bokkeum-tang (spicy stir-fried chicken)닭볶음탕
  • Leek sari파사리

Mẹo địa phương

  • Không nhận đặt chỗ (chỉ nhận khách đến trực tiếp) — hãy đến trước buổi trưa hoặc sau 5:30 chiều để tránh phải chờ 20–30 phút vào cuối tuần.
  • Nhất định gọi tteok sari (bánh gạo) và kalguksu sari (mì) — nước chấm ngọt trứ danh làm cả hai món thêm hấp dẫn.
  • Hãy xin thêm nước chấm; loại nước chấm chua cay thoảng vị wasabi là điểm nhấn của mọi món ăn.
  • Chỗ đỗ xe: Gửi tại Grand Seoul gần đó hoặc dùng 모두의주차장 — quán không có bãi đỗ xe riêng; khoảng 3.000–6.000 KRW cho 1–2 giờ.
  • Lưu ý về chi nhánh: Cơ sở chính (본관) nằm trên Samebongro; nên tránh khu phụ (별관) và Cheong진동점 vì giờ mở cửa hạn chế.

Chi tiết

Ga gần nhất
종각역
Điện thoại
+82 2-732-2565

Giờ mở cửa

Chủ Nhật
Đã đóng cửa
Thứ Hai
17:00–22:00
Thứ Ba
17:00–22:00
Thứ Tư
17:00–22:00
Thứ Năm
17:00–22:00
Thứ Sáu
17:00–22:00
Thứ Bảy
17:00–22:00

Hằng ngày 11:00–22:00 (nghỉ giữa giờ 15:00–17:00) / nghỉ định kỳ vào Chủ nhật hằng tuần