강원도집

Giới thiệu

Quán cơm canh ở Nakwon-dong — dwaeji gukbap (canh thịt heo ăn với cơm) giá 7.000 won, một trong những bữa ăn đầy đủ rẻ nhất còn sót lại ở khu này.

Gangwondo-jip là lối ăn mưu sinh của Nakwon-dong theo nghĩa đẹp nhất: dwaeji-gukbap 7.000 won — thuộc hàng những bữa ăn trọn vẹn rẻ nhất còn sót lại ở trung tâm Seoul, như chính danh tiếng của quán chứng thực — với meori-gogi (thịt đầu heo) 10.000 cho đĩa đầy hơn. Nakwon-dong từ lâu là khu trung tâm nơi thế hệ lớn tuổi của Seoul ăn uống vừa túi, những dãy vòm và con hẻm của nó giữ phòng tuyến giá đã biến mất nơi khác từ một thập kỷ trước, và bát súp heo chan cơm 7.000 won là truyền thống ấy trong một chiếc bát. Công thức là vĩnh cửu: nước dùng trắng sữa, thịt heo mềm, cơm chan trong hoặc để cạnh, kkakdugi củ cải đảm nhận phần sắc vị. Đừng mong màu mè và cũng chẳng thấy thiếu. Đến vì giá, quay lại vì bát gukbap trung thực ở mức tiền này là một dịch vụ công.

Thực đơn

• Pork Rice Soup돼지국밥₩7.000
• 돼지따로국밥₩8.000
• 머리고기 (1인분)₩10.000
• 살고기국밥₩9.000
• Offal Soup내장탕₩10.000
• 돼지머리고기모듬 (1인분)₩10.000
• 내장모듬 (1인분)₩25.000
• Sulguk, Small술국 (소)₩15.000