Samarkand City
사마르칸트시티
Giới thiệu
Nhà hàng Uzbekistan ở Dongdaemun phục vụ món ăn Trung Á trong không gian gợi nhớ đến chính thành phố Samarkand. Có bia và vang Đông Âu.
# Samarkand City: Lòng hiếu khách Trung Á ở Jung-gu Nép trong quận Jung của Seoul, Samarkand City đưa thực khách đến trái tim Uzbekistan qua bầu không khí chân thực và những món được chọn lựa cẩn thận. Nhà hàng thành công không nhờ những màn phô diễn sân khấu mà nhờ sự đắm chìm văn hóa đích thực — chính phòng ăn gợi cảm giác đang ngồi giữa Samarkand, với nội thất và trang trí neo trải nghiệm vào một nơi chốn thay vì sự trừu tượng. Chương trình đồ uống phản ánh cách tiếp cận đa văn hóa của nhà hàng với văn hóa Trung Á. Bia Obolon của Ukraine và vang Kazakhstan xuất hiện bên các thức uống truyền thống, phản ánh bản sắc ngã tư lịch sử của vùng đất. Sự cởi mở này lan sang thực đơn, tôn vinh truyền thống Uzbek mà không màu mè. Dù các món cụ thể ngoài những nhắc chung về ẩm thực Trung Á chưa được mô tả chi tiết, nhà hàng rõ ràng chuyên về những món chủ lực vùng miền định nghĩa nền ẩm thực này: bánh gối nặn tay, cơm pilaf nấu chậm, và thịt nướng. Gian bếp giữ cân bằng gia vị đúng mực — bài học từ kinh nghiệm, khi một thực khách đối chiếu các phiên bản quá mặn nơi khác với những nỗ lực được hiệu chỉnh tốt hơn ở đây. Đội ngũ phục vụ thể hiện lòng hiếu khách chân thành, giao tiếp ấm áp với khách thay vì thực hiện dịch vụ như nghĩa vụ. Nhân viên nói tiếng Anh giúp trò chuyện và giải thích, khiến điều xa lạ trở nên gần gũi. Với những ai tò mò về ẩm thực Trung Á ngoài phạm vi ăn uống thường nhật của Hàn Quốc, Samarkand City mang đến một điểm vào tôn trọng cả món ăn lẫn nền văn hóa nó đại diện. Nhà hàng thành công bằng cách để ẩm thực tự lên tiếng — không cần phóng đại khi hương vị và lòng hiếu khách tự mang sức nặng của mình.
Thực đơn
- 소고기,야채볶음₩14.000
- 양고기,감자튀김₩14.000
- 우즈벡전통볶음밥(소고기)₩11.000
- 양고기 감자 조림₩17.000
- 쇠고기 토마토 스튜₩15.000
- 쇠고기,야채₩15.000
- 쇠고기,양송이버섯 생크림 소스₩13.000
- 쇠고기,양송이버섯 요리₩14.000
- 볶음 쇠고기 수타면₩15.000
- 찜만두 소고기₩14.000
- 냉면와쇠고기₩16.000
- 쇠고기굴라₩14.000
- 쇠고기 말이 양배추,파프리카,포도잎₩14.000
- 물만두(쇠고기)₩10.000
- 튀긴물만두(쇠고기)₩11.000
- 우즈벡전통 양고기 스프 양고기,야채₩10.000
- 러시아전통스프 쇠고기,야채₩10.000
- 쉬고기수타면₩10.000
- 쇠고기 물만두₩9.000
- 닭소면국수₩9.000
- 고려인식 국수₩12.000
Mẹo địa phương
- Ẩm thực Uzbekistan còn xa lạ với nhiều người Seoul—đây là nơi lý tưởng để làm quen với ẩm thực Trung Á
- Nếu có, hãy thử bia OBOLON của Ukraine và rượu vang Kazakhstan
- Không gian được thiết kế để mang lại cảm giác như bạn đang ở Uzbekistan
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 10:00–23:00
- Thứ Hai
- 10:00–23:00
- Thứ Ba
- 10:00–23:00
- Thứ Tư
- 10:00–23:00
- Thứ Năm
- 10:00–23:00
- Thứ Sáu
- 10:00–23:00
- Thứ Bảy
- 10:00–23:00